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Entre le fondant au chocolat et la mousse au chocolat, quel dessert vous fait le plus craquer ? Découvrez le top 10 des recettes de dessert au chocolat pour les amoureux du cacao et de recettes faciles et rapides à faire !
Si vous aimez le chocolat, vous serez sûrement fan de gâteau au chocolat ! Ça tombe bien car nous aussi, et nous vous avons concoctez un top 10 des meilleures recettes au chocolat à réaliser en un tour de main ?
Retrouvez l’indétrônable fondant au chocolat, mais aussi la fameuse mousse au chocolat aérienne et onctueuse ! Ce sont ceux qui mettent tout le monde d’accord en fin de repas ?
Et si vous avez besoin d’astuces pour réaliser votre dessert au chocolat, c’est par ici ! ?
Bonne dégustation et vous aussi faites votre top 10 en notant votre recette préférée !
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C’est le premier dessert au chocolat que les enfants demandent et apprennent à faire. La recette de la mousse au chocolat est simple et ne requiert que deux ingrédients (chocolat et œufs), ce qui fait d’elle la recette « secours » en cas d’envie urgente !
ASTUCE
Pour plus de gourmandise, nous vous suggérons de réaliser une salade de fruits de saison que vous disposerez dans des verrines et ajoutez par-dessus une quenelle de cette mousse.
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Le fondant au chocolat est le dessert préféré des Français, suivi de près par la mousse qui fait partie de notre top 1. ? Pourquoi un tel engouement ? C’est peut-être à cause de son cœur surprenant et souvent corsé… Dans tous les cas, la recette du fondant au chocolat fait l’unanimité, et d’autant plus quand elle est accompagnée d’une boule de glace à la vanille.
ASTUCE
L’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous recommande d’être vigilant(e) lors de la cuisson, car cette dernière continue lorsque les ramequins ou le plat à gâteau sont sortis du four. Le gâteau au chocolat doit être ferme sur le dessus mais encore coulant à cœur. C’est là tout son charme !
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Avec le moelleux au chocolat, vous êtes à mi-chemin entre le fondant et le gâteau au chocolat. Léger et gourmand, il remporte tous les suffrages auprès des petits et des plus grands ! Énergétique, réservez cette recette de moelleux au chocolat pour des moments privilégiés en famille ou entre amis pour un dessert facile à faire. Profitez de vos bons de réduction pour le réaliser ?
ASTUCE
Pour une cuisson réussie, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous conseille de couvrir le cake à mi-cuisson ! Vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace à la vanille ou d’une crème anglaise maison ! ?
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Comment résister à cette rondeur si gourmande ? Le muffin au chocolat se croque à pleines dents, pour le plus grand bonheur des petits et des grands gourmands. C’est l’un des desserts préférés des enfants et des envies de douceurs soudaines. S’il peut se décliner en version salée, ici il est 100% cacao, testez aussi le muffin aux pépites de chocolat ! ?
ASTUCE
Nous vous conseillons de le déguster tièdes avec une compote de pommes ou une crème anglaise. Cette recette de muffin chocolat est idéale en accompagnement lors d’un petit déjeuner, d’un goûter ou d’un brunch !
6
Avec la recette de la tarte au chocolat, conjuguez sans culpabiliser votre envie irrésistible de chocolat avec le craquant d’une tarte dorée au four. Avec cette recette facile à faire, retrouvez toutes les sensations d’un dessert au chocolat très gourmand !
ASTUCE
Comme le goût a autant d’importance que la présentation, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous suggère de décorer votre tarte au chocolat avec quelques feuilles de menthe ou des quartiers de clémentine.
5
Fondant et croquant quand vous y ajoutez des noix, le brownie riche en cacao fait toujours un tabac ! Avec lui, tout est simple… Toppings faits maison et autres fruits à coques s’accommodent à merveille à sa recette facile.
ASTUCE
Nous vous suggérons de remplacer les noix par des noisettes, des pistaches, des noix de pécan, des amandes… Et comme cette recette de brownie au chocolat est une véritable gourmandise, soyez un brin raisonnable et dégustez-le coupé en petits carrés.
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Les cookies aux pépites de chocolat ont tout pour vous séduire ! Ils sont dorés, croustillants et moelleux à la fois. Et surtout, ils peuvent renfermer d’autres gourmandises extras : pépites de chocolat, graines de pavot, baie de goji, fruits secs, Smarties ®… Les cookies au chocolat se déclinent presque à l’infini ! Aussi pratiques, cette recette facile à faire s’emportent partout : au travail ou à l’école pour les petites faims et les grandes envies !
ASTUCE
L’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous informe qu’à la sortie du four, les cookies doivent être encore mous car ils durciront en refroidissant. C’est bon à savoir !
3
Voilà une recette pas chère et simple à faire : les fameuses truffes au chocolat. Faites maison, ces billes chocolatées impressionneront tous les amoureux du chocolat ! Servez-les au moment du café, ou offrez-en quelques-unes dans un joli sachet dès que l’occasion se présente, pour Noël par exemple, ou juste pour faire plaisir ?
ASTUCE
Pour surprendre votre tribu, nous vous suggérons de mélanger de la noix de coco à de la poudre NESTLE DESSERT ® pour préparer cette recette de truffes au chocolat. Succès assuré !
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Ô les jolies petites mignardises. Saviez-vous que le monde entier envie nos macarons ? Vous devez donc assurer la relève avec cette recette de macarons au chocolat à servir en dessert, ou encore au goûter avec un produit laitier, comme un verre de lait, et un fruit !
ASTUCE
Pour obtenir un contraste de texture craquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, et pour éviter qu’ils se cassent lors de la cuisson, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous suggère de les laisser reposer un quart d'heure avant de les enfourner. Conservez vos macarons au chocolat au réfrigérateur et pensez à les sortir un quart d'heure avant de les déguster.
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Cette recette de gâteau au chocolat porte très bien son nom, car, oui, ce gâteau est absolument magique. Avec une seule et même pâte, vous vous retrouverez avec un gâteau qui aura trois textures différentes à l’intérieur : un flan à la base du gâteau, une crème onctueuse au milieu et une génoise légère qui recouvre le tout. C’est à la cuisson que réside tout le secret de ce gâteau magique au chocolat original, profitez de vos bons de réduction pour le faire !
ASTUCE
Nous vous suggérons de réaliser cette recette de dessert facile à faire avec du chocolat blanc NESTLE DESSERT ® en suivant les mêmes proportions. C’est un délice !