Buddah bowl carotte, melon, quinoa

Name: Buddah bowl carotte, melon, quinoa
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 carottes; 1 melon; 200 g de quinoa; 1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI; 50 g de cranberries; 2 cuillerées à soupe d'huile; 100 g de petit pois surgelés; 2 cuillerées à soupe de jus de citron

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Qu'est-ce que ça veut dire ?

Très bon équilibre

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Biscotti aux amandes et café

58 min

Facile

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Soupe de pastèque au basilic

4 min

Facile

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Smoothie aux fruits rouges et KITKAT White

12 min

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Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

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Boisson poire chocolat chantilly au lait concentré sucré et pain d'épices

20 min

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Smoothie fraise menthe

10 min

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Poêlée de potiron au poulet

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Pizza poivrons artichauts

Facile

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Crêpes croustillantes aux Smarties

Intermédiaire

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Crème de poivron glacée Bio

Facile

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Purée de butternut Cookéo

5 min

Facile

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Millefeuilles d'avocat et de crabe

Intermédiaire

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Velouté de potiron, lardons et noisettes grillées

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Pizza poivrons artichauts

Facile

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Tartare de thon olives poivrons

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Pâtes à la tomate sans vaisselle

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Salade 1 personne

Facile

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Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

27 min

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Cake chèvre-courgette

Facile

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Crêpes croustillantes aux Smarties

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Nems aux poires et chocolat au lait

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Fondant au yaourt, chocolat praliné et sorbet framboises

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Pancakes sans lactose

10 min

Facile

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Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Buddah bowl carotte, melon, quinoa

26 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 21 9g / 21%

Les glucides 68 67.5g / 68%

Protéine 11 11.5g / 11%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 carottes

1 melon

200 g de quinoa

1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

50 g de cranberries

2 cuillerées à soupe d'huile

100 g de petit pois surgelés

2 cuillerées à soupe de jus de citron

Glucides	67.5 g
Energie	383.3 kcal
Matières Grasses	9 g
Fibres	10 g
Protéines	11.6 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	561.8 mg
Sucres	26.6 g

Faites cuire le quinoa et les petits pois 10 minutes dans l'eau bouillante. Faites-les refroidir.

Faites des petits dés de melon. Epluchez et râpez les carottes.

Mélangez le bouillon émiétté, l'huile et le jus de citron.

Mélangez les cranberries, les petits pois et le quinoa. Répartissez dans 4 assiettes sur 1/3 de la surface. Faites de même avec les carottes et le melon. Versez la vinaigrette dessus.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des graines de lin et 30 g de feta par personne !

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de la portion d'un adulte !

Buddah bowl carotte, melon, quinoa

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