Buddah bowl carotte, melon, quinoa Bio

Name: Buddah bowl carotte, melon, quinoa Bio
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 carottes; 1 melon; 200 g de quinoa; 1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI; 50 g de cranberries; 2 cuillerées à soupe d'huile; 100 g de petit pois surgelés; 2 cuillerées à soupe de jus de citron

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 carottes

1 melon

200 g de quinoa

1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

50 g de cranberries

2 cuillerées à soupe d'huile

100 g de petit pois surgelés

2 cuillerées à soupe de jus de citron

Glucides	67.5 g
Energie	383.3 kcal
Matières Grasses	9 g
Fibres	10 g
Protéines	11.6 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	561.8 mg
Sucres	26.6 g

Faites cuire le quinoa et les petits pois 10 minutes dans l'eau bouillante. Faites-les refroidir.

Faites des petits dés de melon. Epluchez et râpez les carottes.

Mélangez le bouillon émiétté, l'huile et le jus de citron.

Mélangez les cranberries, les petits pois et le quinoa. Répartissez dans 4 assiettes sur 1/3 de la surface. Faites de même avec les carottes et le melon. Versez la vinaigrette dessus.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des graines de lin et 30 g de feta par personne !

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de la portion d'un adulte !

Buddah bowl carotte, melon, quinoa Bio

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