Cornet de tortilla boule de boeuf à la mexicaine

Name: Cornet de tortilla boule de boeuf à la mexicaine
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Ingredients: 10 g de Mélange d'épices à la Mexicaine; 3 tortillas molles; 400 g de viande hachée de boeuf; 100 g de cheddar; 3 tomates

25 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

10 g de Mélange d'épices à la Mexicaine

3 tortillas molles

400 g de viande hachée de boeuf

100 g de cheddar

3 tomates

Glucides	13.8 g
Energie	290.5 kcal
Matières Grasses	17.8 g
Fibres	1.9 g
Protéines	18.3 g
Graisses saturées	7.4 g
Sodium	622.3 mg
Sucres	2.5 g

Coupez les tortillas en deux et donnez leur la forme d'un cornet. Faites-les cuire à l'envers dans un moule à muffin à 200°C pendant 10 à 12 minutes.

Mélangez les 3/4 du stick et le boeuf. Coupez le cheddar en cubes et entourez du boeuf. Réalisez 18 boules.

Epépinez et coupez les tomates en dés et faites-les dorer 10 minutes dans une poêle, ajoutez le reste du stick. Réservez et faites revenir les boules de boeuf 6 minutes en les faisant rouler. Dans chaque cône servez du coulis tiédi et 3 boules de boeuf. Dégustez aussitôt !

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez du mais et un oignon haché à la compotée de tomate !

Prenez du boeuf à 5% pour une version plus légère !

Cornet de tortilla boule de boeuf à la mexicaine

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