Cornet de tortilla boule de boeuf à la mexicaine

Name: Cornet de tortilla boule de boeuf à la mexicaine
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Cuisine: Tex Mex,mexicain
Ingredients: 10 g de Mélange d'épices à la Mexicaine; 3 tortillas molles; 400 g de viande hachée de boeuf; 100 g de cheddar; 3 tomates

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Salade de fruits au thym

36 min

Facile

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Croque banane Nesquik

15 min

Facile

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Salade de fruits RICORÉ® Original, Café & Chicorée et cardamome

145 min

Facile

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Soupe froide de mangue

64 min

Facile

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Cup cake aux poivrons et ricotta

Facile

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1 petite pêche

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Clafoutis abricots café

47 min

Facile

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Chocolat gourmand façon tiramisu et croustillant aux noisettes

37 min

Facile

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Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

Facile

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Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

Facile

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Tartare de thon, câpres, piment d'espelette

Facile

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Focaccia et sauce méridionale

155 min

Facile

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Soupe au potimarron thermomix

Facile

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One pot pasta penne au thon Thermomix

Facile

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Noix de Saint Jacques marinées aux agrumes

Facile

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Soupe mexicaine au citron vert

40 min

Intermédiaire

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Focaccia et sauce méridionale

155 min

Facile

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Houmous de lentilles Thermomix

Facile

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Tomates farcies à la mozzarella et légumes croquants

Facile

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Aubergines à la libanaise

35 min

Facile

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Poelée de rattes, brocoli et tomates

Facile

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1/4 tasse de choucroute

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Bon appétit !

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Cornet de tortilla boule de boeuf à la mexicaine

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 56 17.8g / 56%

Les glucides 19 13.8g / 19%

Protéine 25 18.3g / 25%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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25 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

10 g de Mélange d'épices à la Mexicaine

3 tortillas molles

400 g de viande hachée de boeuf

100 g de cheddar

3 tomates

Glucides	13.8 g
Energie	290.5 kcal
Matières Grasses	17.8 g
Fibres	1.9 g
Protéines	18.3 g
Graisses saturées	7.4 g
Sodium	622.3 mg
Sucres	2.5 g

Coupez les tortillas en deux et donnez leur la forme d'un cornet. Faites-les cuire à l'envers dans un moule à muffin à 200°C pendant 10 à 12 minutes.

Mélangez les 3/4 du stick et le boeuf. Coupez le cheddar en cubes et entourez du boeuf. Réalisez 18 boules.

Epépinez et coupez les tomates en dés et faites-les dorer 10 minutes dans une poêle, ajoutez le reste du stick. Réservez et faites revenir les boules de boeuf 6 minutes en les faisant rouler. Dans chaque cône servez du coulis tiédi et 3 boules de boeuf. Dégustez aussitôt !

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez du mais et un oignon haché à la compotée de tomate !

Prenez du boeuf à 5% pour une version plus légère !

Cornet de tortilla boule de boeuf à la mexicaine

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