Côtes de porc aux pruneaux

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 côtes de porc

4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI

8 pruneaux

2 courgettes

1 gros oignon

1 cuilllerée à soupe d'huile

300 ml d'eau

Glucides	21.1 g
Energie	282.4 kcal
Matières Grasses	12.1 g
Fibres	3 g
Protéines	23.2 g
Graisses saturées	3.3 g
Sodium	403.8 mg
Sucres	11.6 g

Coupez les courgettes en bâtonnets et émincez l'oignon.

Coupez les pruneaux en 3.

Dans une cocotte, faites dorer les légumes avec l'huile 5 minutes. Réservez-les.

Ajoutez les côtes de porc et faites cuire 2 minutes sur chaque face.

Ajoutez à nouveau les légumes et laissez cuire 10 minutes avec 300 ml d'eau et le fond de veau.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de persil ciselé.

N'oubliez pas le féculent pour constituer un plat complet.

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