Gratin de courgettes à la bolognaise

Name: Gratin de courgettes à la bolognaise
Prep time: 20 s
Cook time: 40 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Cuisine: européen,Global,La fusion,méditerranéen
Ingredients: 3 belles courgettes; 600 g de viande hachée de boeuf à 5% de matière grasse; 2 cuillères à soupe de Fond pour rôti MAGGI; 200 ml de coulis de tomates; 1 oignon; 80 g d'emmental; 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Très bon équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Souris au NESQUIK

86 min

Facile

Ajouter la recette

Velouté de fraises à la verveine et glace citron

Facile

Ajouter la recette

Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

27 min

Facile

Ajouter la recette

Clémentines d'halloween aux SMARTIES

30 min

Facile

Ajouter la recette

Blinis et chantilly poivron

1 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide de mangue

64 min

Facile

Ajouter la recette

Clafoutis abricots café

47 min

Facile

Ajouter la recette

Milk shake poire chocolat blanc basilic

34 min

Facile

Ajouter la recette

Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

Facile

Ajouter la recette

Petit déjeuner de Noel Nesquik

80 min

Facile

Ajouter la recette

Gratin de potiron au parmesan en cocotte

Facile

Ajouter la recette

Focaccia et sauce méridionale

Facile

Ajouter la recette

Soupe au potimarron thermomix

Facile

Ajouter la recette

Conchiglioni aux épinards et ricotta

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide de courgettes

Facile

Ajouter la recette

1/4 tasse de choucroute

Ajouter complément

Gratin de potiron au parmesan en cocotte

Facile

Ajouter la recette

Ravioles ricotta basilic bouillon méditérannéen

Facile

Ajouter la recette

Focaccia et sauce méridionale

Facile

Ajouter la recette

Velouté de lentilles au bacon et basilic Cookeo

Facile

Ajouter la recette

Croque Monsieur au cheddar

Facile

Ajouter la recette

Pâtes à la tomate sans vaisselle

Facile

Ajouter la recette

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Gratin de courgettes à la bolognaise

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 58 32g / 58%

Les glucides 13 16.8g / 13%

Protéine 29 36.9g / 29%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

60 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

3 belles courgettes

600 g de viande hachée de boeuf à 5% de matière grasse

2 cuillères à soupe de Fond pour rôti MAGGI

200 ml de coulis de tomates

1 oignon

80 g d'emmental

2 cuillerées à soupe de concentré de tomates

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	16.8 g
Energie	503.3 kcal
Matières Grasses	32.1 g
Fibres	3.4 g
Protéines	36.9 g
Graisses saturées	12.8 g
Sodium	694.4 mg
Sucres	9 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez et hachez l’oignon. Coupez les courgettes en fines rondelles. Faites-les blanchir 5 minutes dans l’eau bouillante et posez-les sur du papier absorbant.

Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon avec l'huile 3 minutes. Ajoutez la viande en l’émiettant et prolongez la cuisson 3 minutes.

Ajoutez le concentré, le coulis. Saupoudrez le fond pour rôti et laissez cuire 5 minutes.

Dans un plat à gratin, alternez les couches de courgettes et de sauce bolognaise. Parsemez d’emmental râpé. Faites cuire au four 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées.

Une recette idéale pour faire manger des courgettes aux enfants, ils vont se régaler.

Gratin de courgettes à la bolognaise

Sélectionner un(e) Dessert

Sélectionner un(e) Boisson

Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement