Gratin Dauphinois aux Saucisses et à la mimolette

Name: Gratin Dauphinois aux Saucisses et à la mimolette
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Global,méditerranéen
Ingredients: 500 g de pommes de terre; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 6 Saucisses de Strasbourg; 200 g de crème fraîche 30% de matière grasse; 100 g de mimolette

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Bon équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Parmentier Halloween: potiron et bacon

50 min

Facile

Ajouter la recette

Gratin de potiron au parmesan en cocotte

Facile

Ajouter la recette

Pizza poivrons artichauts

Facile

Ajouter la recette

Boulettes de boeuf au cheddar et purée de pommes de terre et carottes

Facile

Ajouter la recette

Poêlée de légumes croquants

Facile

Ajouter la recette

1/4 tasse de choucroute

Ajouter complément

Crème anglaise au café

36 min

Facile

Ajouter la recette

Poêlée de fruits automnale

20 min

Facile

Ajouter la recette

Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

27 min

Facile

Ajouter la recette

Salade de fruits RICORÉ® Original, Café & Chicorée et cardamome

145 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide de mangue

64 min

Facile

Ajouter la recette

Cup cake aux poivrons et ricotta

Facile

Ajouter la recette

Millefeuilles d'avocat et de crabe

Intermédiaire

Ajouter la recette

Gratin de potiron au parmesan en cocotte

Facile

Ajouter la recette

Samossas de carottes au chèvre

23 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Poivrons farcis aux céréales

26 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe complète aux nouilles poulet gingembre Cookeo

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide de courgettes

Facile

Ajouter la recette

Lassi pêche et cardamome

Facile

Ajouter la recette

Chocolat gourmand façon tiramisu et croustillant aux noisettes

37 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe de pastèque au basilic

4 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

Ajouter la recette

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Gratin Dauphinois aux Knackis et mimolette

Gratin Dauphinois aux Saucisses et à la mimolette

20 min

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 64 33.5g / 64%

Les glucides 23 26.9g / 23%

Protéine 13 16.2g / 13%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 g de pommes de terre

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

6 Saucisses de Strasbourg

200 g de crème fraîche 30% de matière grasse

100 g de mimolette

Glucides	27 g
Energie	473.7 kcal
Matières Grasses	33.6 g
Fibres	2.9 g
Protéines	16.3 g
Graisses saturées	18.7 g
Sodium	932 mg
Sucres	3.8 g

Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en rondelles, faites les cuire dans une casserole avec l'eau environ 15 mn. Egouttez-les.

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Coupez les saucisses en quatre dans le sens de la longueur puis en morceaux, et la mimolette en dés. Dans un bol mélangez la crème et le cube de bouillon émietté, poivrez.

Dans un plat à gratin, répartissez les pommes de terre, versez le mélange à base de crème et disposez sur le dessus les dés de saucisses et la mimolette.

Faites cuire 15 minutes, puis passez 4 à 5 minutes sous le gril de votre four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

La mimolette colore ce gratin mais si vous n'en avez pas, vous pouvez la remplacer par du comté ou de l'emmental.

Accompagnez ce gratin d'une petite salade verte avec des tomates cerise qui plairont aux enfants pour leur saveur légèrement sucrée. Utilisez de la crème allégée pour une version plus légère. Une recette très gourmande : n'hésitez pas à faire une grande promenade avec vos enfants pour dépenser de l'énergie !!

Gratin Dauphinois aux Saucisses et à la mimolette

Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement

Sélectionner un(e) Dessert

Sélectionner un(e) Entrée