Boulettes de boeuf au cheddar et purée de pommes de terre et carottes

Name: Boulettes de boeuf au cheddar et purée de pommes de terre et carottes
Prep time: 15 s
Cook time: 14 s
Total time: 29 s
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet de flocons de purée nature; 4 steaks de boeuf hachés surgelés Charal; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 300 g de carottes; 50 g de cheddar; 2 cuillerées à soupe de persil ciselé; 1 cuillerée à soupe d'huile

29 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 sachet de flocons de purée nature

4 steaks de boeuf hachés surgelés Charal

400 ml de lait demi-écrémé UHT

300 g de carottes

50 g de cheddar

2 cuillerées à soupe de persil ciselé

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	39.3 g
Energie	474.8 kcal
Matières Grasses	23.4 g
Fibres	4.3 g
Protéines	28.1 g
Graisses saturées	9.4 g
Sodium	264 mg
Sucres	9.8 g

Coupez les carottes en dés, hachez le persil et réalisez des billes de cheddar. Décongeler les steaks hachés et réalisez des boulettes au persil tout en incorporant au cœur une bille de cheddar.

Faites cuire les boulettes 4 minutes à la poêle avec une cuillerée d’huile. Réservez.

Dans une poêle, faites dorer les carottes avec 1 cuillerée d’huile pendant 5 minutes. Ajoutez 100 ml d’eau et prolongez la cuisson 5 minutes. Ajoutez-les à la purée préparée selon le mode d’emploi.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des amandes grillées

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Boulettes de boeuf au cheddar et purée de pommes de terre et carottes

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