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Gratin de pâte aux champignons

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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
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Gratin de pâtes aux champignons
35 min
Facile
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23 9g / 23%
57 50.8g / 57%
20 18.5g / 20%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!
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SRH Times
35 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
300 g de champignons bruns
200 g de pâtes macaroni
300 ml de lait demi écrémé
30 g de farine
80 g d'emmental
1 oignon
Nutriments
Glucides 50.8 g
Energie 355.7 kcal
Matières Grasses 9.1 g
Fibres 3.1 g
Protéines 18.5 g
Graisses saturées 4.5 g
Sodium 573.5 mg
Sucres 7.6 g
SRH Times
35 min

Faites cuire les pâtes. Egouttez.

Ciselez l'oignon. Faites le dorer 5 minutes avec l'huile. Ajoutez les champignons et cuire 5 minutes.

Faites chauffer le lait et la farine avec le bouillon pour épaissir.
Mélangez les pâtes et les légumes.

Versez dans un plat à gratin et ajoutez la sauce puis le fromage. Faites cuire 10 minutes à 240°C.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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