Tarte au thon à la provençale

Name: Tarte au thon à la provençale
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Brisée; 1 petite boîte de 180 g de thon; 1 poivron jaune; 5 olives noires; 2 tomates; 3 œufs; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 cuillerée à soupe de farine; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 10 tomates confites

40 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte Brisée

1 petite boîte de 180 g de thon

1 poivron jaune

5 olives noires

2 tomates

3 œufs

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

100 ml de lait demi-écrémé UHT

1 cuillerée à soupe de farine

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

10 tomates confites

Glucides	24.5 g
Energie	282.2 kcal
Matières Grasses	13.5 g
Fibres	2.4 g
Protéines	14.7 g
Graisses saturées	4.7 g
Sodium	682.3 mg
Sucres	5.6 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Lavez les légumes. Coupez les tomates en dés et le poivron déjà épépiné en dés. Coupez les olives noires en rondelles. Egouttez le thon.

Dans une poêle, avec l'huile chaude, faites revenir les dés de poivrons environ 2 minutes , ajoutez les dés de tomates, le thon et les olives et prolongez la cuisson à feu doux environ 3 minutes avec le bouillon émietté.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la farine. Ajoutez les tomates confites et mixez.

Déroulez la pâte dans le moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette.

Ajoutez le thon, les légumes. Versez dessus la préparation à base d'œufs. Faites cuire dans le bas de votre four environ 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Selon votre marché, vous pouvez remplacer les poivrons par des dés de courgettes ou d'aubergines.

Afin d'équilibrer votre repas, accompagnez cette tarte d'une salade verte, évitez de consommer du pain, et terminez par un produit laitier.

Tarte au thon à la provençale

Ingrédients

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