Blini saumon avocat

Name: Blini saumon avocat
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: Historique
Ingredients: 150 g de saumon fumé; 2 petits avocats; 3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 250 g de farine; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 œufs; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillerée à cafe d'huile d'olive; 3 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillérées à soupe de ciboulette

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Très bon équilibre

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Milk-shake NESQUIK banane

74 min

Facile

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Milk shake poire chocolat blanc basilic

34 min

Facile

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Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

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Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

Facile

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Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

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Poêlée de potiron au poulet

Facile

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Gratin de potiron au parmesan en cocotte

Facile

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Focaccia et sauce méridionale

155 min

Facile

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Conchiglioni aux épinards et ricotta

Facile

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Soupe froide de courgettes

Facile

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1/4 tasse de choucroute

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Crème anglaise au café

36 min

Facile

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Velouté de fraises à la verveine et glace citron

Facile

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Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

27 min

Facile

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Crumble de céréales FITNESS®, fraises et compotée de fruits

9 min

Facile

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Soupe froide de mangue

64 min

Facile

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1 contenant de yogourt nature (faible en gras)

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Gratin de potiron au parmesan en cocotte

Facile

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Tartare de thon, câpres, piment d'espelette

Facile

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Focaccia et sauce méridionale

155 min

Facile

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Velouté de lentilles au bacon et basilic Cookeo

Facile

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Ravioli de porc et légumes

Facile

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Noix de Saint Jacques marinées aux agrumes

Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Blini saumon avocat

32 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 33 17g / 33%

Les glucides 48 56.4g / 48%

Protéine 19 23.4g / 19%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

150 g de saumon fumé

2 petits avocats

3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

250 g de farine

200 ml de lait demi-écrémé UHT

2 œufs

1 sachet de levure chimique

1 cuillerée à cafe d'huile d'olive

3 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillérées à soupe de ciboulette

Glucides	56.4 g
Energie	475.1 kcal
Matières Grasses	17.1 g
Fibres	5.8 g
Protéines	23.4 g
Graisses saturées	3.1 g
Sodium	1425.1 mg
Sucres	3.6 g

Mélangez la levure et le lait. Dans un saladier, faites un puits avec la farine, déposez le sel, la ciboulette et les jaunes d’œufs. Mélangez progressivement en rajoutant le mélange lait-levure. Montez les blancs en neige, incorporez-les progressivement.

Dans une poêle bien chaude légèrement huilée, réalisez 16 galettes en les faisant cuire 2 minutes sur chaque face.

Ciselez la ciboulette, coupez l'avocat et le saumon en petits dés. Dans un saladier mélangez l'avocat et la ciboulette. Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'arome et la ciboulette.

Posez les blinis sur une assiette et disposez le tartare de saumon sur chaque bini.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec une chantilly salée (crème liquide bien froide battue avec du jus de citron, sel, poivre et ciboulette).

A servir en entrée, accompagnées d'une salade verte.

Blini saumon avocat

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