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Crêpes dinde, carotte et mozzarella

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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
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Crêpes dinde, carotte et mozzarella
15 min
Facile
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33 11.7g / 33%
27 21.6g / 27%
40 31.9g / 40%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
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SRH Times
17 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
2 escalopes de dinde
3 carottes
125 g de mozzarella
4 galettes de sarrasin prêtes à l'emploi
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Nutriments
Glucides 21.6 g
Energie 315.3 kcal
Matières Grasses 11.7 g
Fibres 3.6 g
Protéines 31.9 g
Graisses saturées 5.1 g
Sodium 712.9 mg
Sucres 5.1 g
SRH Times
17 min

Epluchez et râpez les carottes, coupez les escalopes et la mozzarella en petits dés.

Faites revenir les carottes 2 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive, ajoutez la dinde poursuivez la cuisson 3 minutes. Ajoutez le bouillon émietté.

Répartissez ce mélange dans chaque crêpe, ajoutez la mozzarella puis pliez-les. Faites chauffer les crêpes dinde, carotte et mozzarella 1 à 2 minutes dans votre four à micro-ondes à 900W.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez à vos crêpes dinde, carotte et mozzarella quelques allumettes fumées et du cerfeuil pour le plaisir du goût.

Accompagnez cette galette de sarrasin d'une petite salade verte.