Crêpes dinde, carotte et mozzarella

Name: Crêpes dinde, carotte et mozzarella
Prep time: 10 s
Cook time: 7 s
Total time: 17 s
Yield: 4
Ingredients: 2 escalopes de dinde; 3 carottes; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 125 g de mozzarella; 4 galettes de sarrasin prêtes à l'emploi; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

17 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 escalopes de dinde

3 carottes

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

125 g de mozzarella

4 galettes de sarrasin prêtes à l'emploi

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	21.6 g
Energie	315.3 kcal
Matières Grasses	11.7 g
Fibres	3.6 g
Protéines	31.9 g
Graisses saturées	5.1 g
Sodium	712.9 mg
Sucres	5.1 g

Epluchez et râpez les carottes, coupez les escalopes et la mozzarella en petits dés.

Faites revenir les carottes 2 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive, ajoutez la dinde poursuivez la cuisson 3 minutes. Ajoutez le bouillon émietté.

Répartissez ce mélange dans chaque crêpe, ajoutez la mozzarella puis pliez-les. Faites chauffer les crêpes dinde, carotte et mozzarella 1 à 2 minutes dans votre four à micro-ondes à 900W.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez à vos crêpes dinde, carotte et mozzarella quelques allumettes fumées et du cerfeuil pour le plaisir du goût.

Accompagnez cette galette de sarrasin d'une petite salade verte.

Crêpes dinde, carotte et mozzarella

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