Emincés de poulet façon blanquette

Name: Emincés de poulet façon blanquette
Prep time: 15 s
Cook time: 13 s
Total time: 28 s
Yield: 4
Ingredients: 300 g d'escalopes de poulet; 300 g de champignons; 1 cuillère à soupe de Fond de Volaille MAGGI; 2 carottes; 1 poireau; 1 cuillerée à soupe d'huile; 50 ml de crème liquide

28 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

300 g d'escalopes de poulet

300 g de champignons

1 cuillère à soupe de Fond de Volaille MAGGI

2 carottes

1 poireau

1 cuillerée à soupe d'huile

50 ml de crème liquide

Glucides	13 g
Energie	220.2 kcal
Matières Grasses	9.9 g
Fibres	2.5 g
Protéines	20.8 g
Graisses saturées	2.2 g
Sodium	337.6 mg
Sucres	5.6 g

Coupez les carottes en petits dés. Emincez les champignons et le poireau. Coupez le poulet en lanières.

Dans une sauteuse, faites dorer les légumes 5 minutes. Réservez. Ajoutez le poulet et faites-le dorer 5 minutes. Mélangez le tout et ajoutez le Fond, 100 ml d'eau et la crème, laissez cuire 3 minutes. Mélangez à nouveau et servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec une timbale de riz.

Utilisez de la crème allégée pour une version encore plus légère.

Emincés de poulet façon blanquette

Ingrédients

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