Gnocchi épinards ricotta

18 min

4

Ingrédients

800 g de gnocchi frais

150 g de ricotta

2 bâtonnets de Bouillon KUB OR Bio MAGGI

300 ml de lait demi-écrémé

5 tomates confites

125 g d'épinards

20 g de farine

Glucides	83.3 g
Energie	485.5 kcal
Matières Grasses	7.9 g
Fibres	5.7 g
Protéines	19.5 g
Graisses saturées	2.6 g
Sodium	1881.8 mg
Sucres	9.5 g

Hachez les épinards au couteau.

Dans une casserole, versez le lait, ajoutez la farine et le Kub or émietté. Ajoutez les épinards. Faites épaissir. Hors du feu, ajoutez la ricotta.

Faites cuire les gnocchi selon le mode d'emploi. Versez-les dans la sauce à la ricotta. Mélangez et cuire 1 minute. Ajoutez les tomates.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour du croquant, ajoutez des pignons grillés.

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