Oeufs cocotte parmentier

Name: Oeufs cocotte parmentier
Prep time: 10 s
Cook time: 12 s
Total time: 22 s
Yield: 4
Ingredients: 4 œufs; 1 sachet de flocons de purée nature; 2 tranches de Jambon; 125 ml de lait demi-écrémé UHT; 40 g de gruyère râpé; 1 noix de beurre; 500 ml d'eau; 1 pincée de sel fin

22 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 œufs

1 sachet de flocons de purée nature

2 tranches de Jambon

125 ml de lait demi-écrémé UHT

40 g de gruyère râpé

1 noix de beurre

500 ml d'eau

1 pincée de sel fin

Glucides	28.5 g
Energie	291.7 kcal
Matières Grasses	11.6 g
Fibres	2.1 g
Protéines	18.7 g
Graisses saturées	5.3 g
Sodium	390.8 mg
Sucres	3 g

Pour réaliser vos oeufs cocotte parmentier, préchauffez le four Th. 8 (240°C).

Coupez le jambon en petits dés.

Préparez la purée selon le mode d'emploi avec l'eau et le lait. Ajoutez le beurre, le jambon et le sel. Mélangez.

Garnissez 4 ramequins de purée. Creusez un petit trou au centre et cassez 1 œuf. Saupoudrez de gruyère.

Faites cuire 10 minutes dans votre four puis 2 minutes en position gril jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit bien cuit.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez la recette des oeufs cocotte parmentier avec la purée Mousline aux carottes !

Astucieux, cet oeuf cocotte contient des glucides (purée), des protéines (jambon + oeuf) et du calcium (gruyère). Il ne manque plus que les légumes ! Faites votre choix !

Oeufs cocotte parmentier

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