Pot au feu printanier

Pot au feu printanier

45 min
Intermédiaire
4 personnes

Ingrédients

600 g de bœuf à pot-au-feu
1 demi brocoli
3 navets
2 cubes de Bouillon KUB® Pot-au-feu Dégraissé MAGGI®
4 carottes
100 g d'pois gourmands ou haricots plats
Nutriments
Glucides 21.4 g
Energie 379 kcal
Matières Grasses 10.3 g
Fibres 7 g
Protéines 52.4 g
Graisses saturées 3.9 g
Sodium 310 mg
Sucres 9.4 g
45 min

Coupez les carottes et les navets en petits cubes et la viande en gros cubes. Prélevez les têtes de brocoli. Coupez les haricots plats en tronçons.

Dans une cocotte minute, mettez la viande, les bouillons et 600 ml d'eau. Laissez cuire 20 minutes.

Ajoutez les légumes et prolongez la cuisson 10 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec des tagliatelles fraîches.

La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.

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