Poulet aux épices et oignons confits

Name: Poulet aux épices et oignons confits
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Ingredients: 8 pilons de poulet; 2 cuillères à soupe de Fond de Volaille MAGGI; 3 carottes; 3 oignons; 1 cuillerée à soupe de miel; 50 g de raisins secs; 1 cuillerée à café de cannelle

45 min

Intermédiaire

4 personnes

Ingrédients

4 pilons de poulet

4 cuillères à café de Fond de Volaille MAGGI

3 carottes

3 oignons

1 cuillerée à soupe de miel

50 g de raisins secs

1 cuillerée à café de cannelle

Glucides	32.2 g
Energie	501.5 kcal
Matières Grasses	18.4 g
Fibres	4.2 g
Protéines	50.8 g
Graisses saturées	5 g
Sodium	723.2 mg
Sucres	18.5 g

Emincez finement les oignons. Coupez les carottes en petits dés.

Dans une cocotte, faites dorer les oignons et les pilons 10 minutes avec l'huile. Ajoutez les carottes, le raisin, le miel et les épices. Faites cuire 5 minutes pour caraméliser le tout. Ajoutez le fond et 400 ml d'eau et laissez mijoter 10 minutes à feu doux.

Servez un pilon sur un lit de légumes et décorez de coriandre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

servez avec des courgettes à la canelle.

Pour une version plus légère, utilisez du blanc de poulet.

Poulet aux épices et oignons confits

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