Quiche façon tomates farcies

Name: Quiche façon tomates farcies
Prep time: 15 s
Cook time: 45 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Ingredients: 250 g de chair à saucisse; 1 rouleau de Pâte feuilletée; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 3 tomates; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 1 œuf

60 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

250 g de chair à saucisse

1 rouleau de Pâte feuilletée

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

3 tomates

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 œuf

Glucides	20.4 g
Energie	310.9 kcal
Matières Grasses	19.6 g
Fibres	3.2 g
Protéines	11.7 g
Graisses saturées	7.8 g
Sodium	787.2 mg
Sucres	5.8 g

Coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle, faites-les dorer 10 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les bouillons et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Répartissez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Mélangez la chair à saucisse, le thym et l'oeuf. Tapissez le fond de la tarte avec cette préparation. Ajoutez les légumes et faites cuire en bas de four 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de chapelure avant d'enfourner pour ajouter du croustillant.

Pour une version plus légère, remplacez la chair à saucisse par du poulet.

Quiche façon tomates farcies

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