Risotto gourmand aux 3 fromages

Name: Risotto gourmand aux 3 fromages
Prep time: 5 s
Cook time: 16 s
Total time: 26 s
Yield: 3
Ingredients: 125 g de riz arborio; 400 ml de Bouillon Liquide Volaille MAGGI; 1/2 oignon; 30 g mozzarella râpée; 30 g de gorgonzola; 40 g de ricotta; 30 g de cerneaux de noix; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

26 min

Intermédiaire

Ingrédients

125 g de riz arborio

400 ml de Bouillon Liquide Volaille MAGGI

1/2 oignon

30 g mozzarella râpée

30 g de gorgonzola

40 g de ricotta

30 g de cerneaux de noix

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	38.7 g
Energie	354.9 kcal
Matières Grasses	16.5 g
Fibres	2.5 g
Protéines	13 g
Graisses saturées	5.2 g
Sodium	552.6 mg
Sucres	2.1 g

Hachez l'oignon et concassez les noix.

Dans une sauteuse, ajoutez le riz dans l'huile et cuire 2 minutes. Ajoutez la moitié du bouillon et cuire à couvert 5 minutes. Ajoutez le reste du bouillon et cuire environ 9 minutes à couvert à petite ébullition.

Ajoutez les fromages et mélangez. Parsemez de noix et servez.

Risotto gourmand aux 3 fromages

Ingrédients

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