Filet mignon aux poivres et ses légumes croquants

Name: Filet mignon aux poivres et ses légumes croquants
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 500 g de filet mignon de porc; 1 Sachet de Sauce au Poivre Vert MAGGI; 2 carottes; 2 courgettes; 150 g de haricots verts; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Très bon équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Milk-shake NESQUIK banane

74 min

Facile

Ajouter la recette

Cocktail hawaïen

17 min

Facile

Ajouter la recette

Crème anglaise au café

Facile

Ajouter la recette

Granité NESQUIK

122 min

Facile

Ajouter la recette

Lassi pêche et cardamome

Facile

Ajouter la recette

Chocolat gourmand façon tiramisu et croustillant aux noisettes

Facile

Ajouter la recette

Salade de fruits au thym

Facile

Ajouter la recette

Crème anglaise au café

Facile

Ajouter la recette

Salade de litchis

7 min

Facile

Ajouter la recette

Ile flottante NESQUIK

5 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Soupe de melon

Facile

Ajouter la recette

Muffins tomates, jambon et cheddar

Facile

Ajouter la recette

1 petite poire

20 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

1 petit pamplemousse

10 min

Ajouter la recette

1 petite pomme

23 min

Facile

Ajouter la recette

Salade de carottes à la vinaigrette d'orange

12 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe harira

18 min

Facile

Ajouter la recette

Lentilles à la marocaine

Facile

Ajouter la recette

Salade de pois chiches

Facile

Ajouter la recette

Falafels indiens, masala vadai

Facile

Ajouter la recette

Soupe Miso

22 min

Facile

Ajouter la recette

Salade de vermicelle de riz, au poulet, carotte et gingembre

Facile

Ajouter la recette

Riz sauté aux petits légumes

Facile

Ajouter la recette

Ficelles aux graines Companion

Facile

Ajouter la recette

Salade de courgettes, carottes et pois chiches

Facile

Ajouter la recette

Salade de pois chiches

Facile

Ajouter la recette

Nems de pommes de terre au confit de canard et pommes

Intermédiaire

Ajouter la recette

Risotto veggie gourmand aux légumes verts

23 min

Facile

Ajouter la recette

Gaufres aux légumes

17 min

Ajouter la recette

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Filet mignon au poivre et ses légumes croquants

Filet mignon aux poivres et ses légumes croquants

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 33 9.1g / 33%

Les glucides 21 13.5g / 21%

Protéine 46 28.9g / 46%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 g de filet mignon de porc

1 Sachet de Sauce au Poivre Vert MAGGI

2 carottes

2 courgettes

150 g de haricots verts

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	13.6 g
Energie	252.9 kcal
Matières Grasses	9.2 g
Fibres	3.5 g
Protéines	29 g
Graisses saturées	3 g
Sodium	395.9 mg
Sucres	6.2 g

Préparez la poêlée : lavez et coupez les courgettes en petits bâtonnets. Pelez et coupez les carottes en petits bâtonnets. Equeutez les haricots verts.

Dans une casserole d'eau bouillante, faites précuire les haricots verts environ 5 minutes. Egouttez-les.

Coupez le filet mignon de porc en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir le filet mignon sur les deux faces à feu moyen environ 7 minutes.

Pendant ce temps, dans une autre poêle contenant l'huile d'olive, faîtes revenir les légumes à feu moyen environ 5 minutes, puis à feu doux environ 4 minutes.

Dans une petite casserole, préparez le sachet de sauce au poivre suivant le mode d'emploi. Nappez le filet mignon de cette sauce. Servez accompagné de légumes croquants.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez le filet mignon de porc par des tranches de filet de boeuf.

Le filet mignon est le morceau du porc le plus maigre, apportant seulement 3 à 5 % de matières grasses ! Alors n'hésitez pas, il est si facile à utiliser et tout le monde l'apprécie.

Filet mignon aux poivres et ses légumes croquants

Sélectionner un(e) Boisson

Sélectionner un(e) Dessert

Sélectionner un(e) Entrée