Risotto vert

Name: Risotto vert
Prep time: 8 s
Cook time: 20 s
Total time: 33 s
Yield: 5
Cuisine: européen,France
Ingredients: 200 g de petits pois surgelés; 90 g d'épinards crus; 2 cubes de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI; 250 g de riz arborio; 4 oignons tiges; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 40 g de parmesan

33 min

Intermédiaire

5

Ingrédients

200 g de petits pois surgelés

90 g d'épinards crus

2 cubes de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI

250 g de riz arborio

4 oignons tiges

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

40 g de parmesan

Glucides	54 g
Energie	304.9 kcal
Matières Grasses	5.7 g
Fibres	4.7 g
Protéines	9.6 g
Graisses saturées	1.9 g
Sodium	1001.9 mg
Sucres	6.5 g

Hachez les épinards. Ciselez les oignons.

Dans une sauteuse, faites dorer les oignons avec l'huile. Ajoutez le riz et cuire 1 minutes. Ajoutez 200 ml de bouillon et cuire 2 minutes. Ajoutez à nouveau 200 ml de bouillon et cuire 5 minutes. Ajoutez les légumes et le reste de bouillon. Faites cuire 15 minutes.