Tajine d'agneau, artichaut courgettes et citrons confits

Name: Tajine d'agneau, artichaut courgettes et citrons confits
Prep time: 15 s
Cook time: 50 s
Total time: 65 s
Yield: 4
Cuisine: Global,La fusion,méditerranéen
Ingredients: 600 g de selle d'agneau; 8 fonds d'artichaut; 1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI; 1 courgette; 1 demi citron confit; 1 cuillerée à café de mélange 4 épices; 300 ml d'eau; 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche; 20 oignons grelots; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe d'huile; 2 cuillerées à soupe d'amandes effillées

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Très bon équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Milk-shake NESQUIK banane

74 min

Facile

Ajouter la recette

Cocktail hawaïen

17 min

Facile

Ajouter la recette

Lassi pêche et cardamome

Facile

Ajouter la recette

Milk shake poire chocolat blanc basilic

34 min

Facile

Ajouter la recette

Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie aux fruits rouges et KITKAT White

12 min

Facile

Ajouter la recette

Souris au NESQUIK

86 min

Facile

Ajouter la recette

Ananas rôti aux épices, sauce passion et tuiles au romarin et lait concentré sucré

52 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Velouté léger de poires au chocolat

80 min

Facile

Ajouter la recette

Ananas rôti sauce passion

20 min

Facile

Ajouter la recette

Crêpes croustillantes aux Smarties

Intermédiaire

Ajouter la recette

Soupe froide de mangue

64 min

Facile

Ajouter la recette

Parmentier Halloween: potiron et bacon

50 min

Facile

Ajouter la recette

Risotto de légumes verts au fromage de chèvre frais

Facile

Ajouter la recette

Pizza poivrons artichauts

Facile

Ajouter la recette

Focaccia et sauce méridionale

Facile

Ajouter la recette

Cake léger et moelleux courgettes cheddar Thermomix

Facile

Ajouter la recette

Conchiglioni aux épinards et ricotta

Facile

Ajouter la recette

Pizza poivrons artichauts

Facile

Ajouter la recette

Ravioles ricotta basilic bouillon méditérannéen

Facile

Ajouter la recette

Potage au cresson Nutricook

Facile

Ajouter la recette

Cake léger et moelleux courgettes cheddar Thermomix

Facile

Ajouter la recette

One pot pasta penne au thon Thermomix

Facile

Ajouter la recette

Croque Monsieur au cheddar

Facile

Ajouter la recette

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

this media has been downloaded from content hub 203294520

Tajine d'agneau, artichaut courgettes et citrons confits

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 32 15.1g / 32%

Les glucides 24 25.2g / 24%

Protéine 44 45.4g / 44%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

65 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g de selle d'agneau

8 fonds d'artichaut

1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI

1 courgette

1 demi citron confit

1 cuillerée à café de mélange 4 épices

300 ml d'eau

2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche

20 oignons grelots

1 cuillerée à soupe de miel

1 cuillerée à soupe d'huile

2 cuillerées à soupe d'amandes effillées

Glucides	25.3 g
Energie	400.9 kcal
Matières Grasses	15.1 g
Fibres	8 g
Protéines	45.5 g
Graisses saturées	3.4 g
Sodium	455.5 mg
Sucres	9.3 g

Coupez la selle en morceaux. Coupez les fonds d'artichaut en deux. Coupez la courgette en rondelles.

Dans une cocotte, faites revenir les oignons avec l'huile 3 minutes. Ajoutez l'agneau et laissez cuire 8 minutes. Ajoutez le reste des ingrédients sauf les amandes et laissez cuire 40 minutes à couvert.

Parsemez d'amandes effilées.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

remplacez les fonds d'artichauts par 2 coings.

Ajoutez des pommes de terre pour un plat complet.

Tajine d'agneau, artichaut courgettes et citrons confits

Sélectionner un(e) Boisson

Sélectionner un(e) Dessert

Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement