Boeuf bourguignon Cookeo

Name: Boeuf bourguignon Cookeo
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Ingredients: 500 g de boeuf à bourguignon; 300 ml de vin rouge; 100 g de Lardons Nature; 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI; 2 carottes; 1 demi oignon; 100 g de champignons; 1 demi gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe de thym

45 min

Facile

Ingrédients

500 g de boeuf à bourguignon

300 ml de vin rouge

100 g de Lardons Nature

2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI

2 carottes

1 demi oignon

100 g de champignons

1 demi gousse d'ail

1 cuillerée à soupe de thym

Glucides	12 g
Energie	489 kcal
Matières Grasses	22 g
Fibres	1.9 g
Protéines	45 g
Graisses saturées	8.5 g
Sodium	561.5 mg
Sucres	4.4 g

Hachez finement l'oignon et l'ail. Pelez et coupez les carottes en grosses rondelles. Emincez les champignons en lamelles.

Faites chauffer la cuve du Cookeo en mode "dorer" et mettez-y à cuire 5 minutes la viande, l'oignon, l'ail, les lardons. Ajoutez les carottes, les champignons et le fond de veau dans le vin rouge versez dans la cuve. Saupoudrez thym. Poivrez, remuez bien et faites cuire 30 minutes en mode "cuisson rapide". En fin de cuisson, laissez réduire.