Filet mignon de porc mariné au miel et curry

Name: Filet mignon de porc mariné au miel et curry
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Cuisine: La fusion
Ingredients: 1 filet mignon de porc; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée; 1 cuillerée à soupe d'huile; 15 cl de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à café curry; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit

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Salade de fruits au thym

36 min

Facile

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Cake au bacon et aux fines herbes

Facile

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Crème anglaise au café

36 min

Facile

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Ile flottante NESQUIK

17 min

Intermédiaire

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Blinis et chantilly poivron

1 min

Facile

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Soupe froide de mangue

64 min

Facile

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Lassi pêche et cardamome

Facile

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Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

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Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

Facile

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Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

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Terrine de poulet aux pommes en gelée

195 min

Facile

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Velouté de lentilles au bacon et basilic Cookeo

Facile

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One pot pasta penne au thon Thermomix

Facile

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Conchiglioni aux épinards et ricotta

Facile

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Risotto Healthy

Facile

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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

23 min

Facile

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Riz aux crevettes et curry Cookeo

17 min

Facile

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Soupe au potimarron thermomix

Facile

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Houmous de lentilles Thermomix

Facile

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Conchiglioni aux épinards et ricotta

Facile

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Risotto Healthy

Facile

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Poêlée de légumes croquants

Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Filet mignon de porc mariné au miel et curry

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 51 14.7g / 51%

Les glucides 8 5.5g / 8%

Protéine 41 26.7g / 41%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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50 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 filet mignon de porc

1 cuillerée à soupe de miel

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée

1 cuillerée à soupe d'huile

15 cl de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

1 gousse d'ail

2 cuillères à café curry

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit

Glucides	5.5 g
Energie	267 kcal
Matières Grasses	14.8 g
Fibres	0.6 g
Protéines	26.8 g
Graisses saturées	7.2 g
Sodium	248.6 mg
Sucres	4.4 g

Découpez des médaillons de porc de 2 cm . Mélangez la cème, le KUB OR émietté, le curry, le miel, la coriandre et la gousse d'ail hachée.

Badigeonnez les médaillons et faites-les mariner au moins 30 minutes dans ce mélange.

Faites-les poêler 5 minutes avec une cuillerée d'huile.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec du riz basmati !

Le bon repère : la portion d'un enfant entre 4 à 8 ans représente les 2/3 de la portion d'un adulte.

Filet mignon de porc mariné au miel et curry

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