Magrets de canard sauce au pain d'épices et pleurotes

Name: Magrets de canard sauce au pain d'épices et pleurotes
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 2 tranches de pain d'épices; 2 magrets de canard; 1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI; 500 g de pleurotes

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 tranches de pain d'épices

2 magrets de canard

1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI

500 g de pleurotes

Glucides	10.1 g
Energie	308.7 kcal
Matières Grasses	14.7 g
Fibres	1.5 g
Protéines	34.1 g
Graisses saturées	5.1 g
Sodium	361.9 mg
Sucres	4.1 g

Faites griller le pain d'épices et mixez une tranche. Coupez la seconde tranche en bâtonnets.

Faites poêler les magrets 2 minutes sur chaque face. Dégraissez et réservez le magret. Faites poêler les champignons et réservez. Ajoutez 200 ml d'eau, le pain d'épices mixé et le fond, faites cuire 1 minute.

Sur chaque assiette, ajoutez les champignons, le magret en lanières, la sauce et décorez de pain d'épices.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des graines !

Servez avec une écrasée de pommes de terre.

Magrets de canard sauce au pain d'épices et pleurotes

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment

Nos réductions du moment