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Poêlée de penne à la forestière

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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
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Poêlée de penne
30 min
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49 25.9g / 49%
29 35.4g / 29%
22 27.7g / 22%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

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SRH Times
30 min
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
200 g d'escalopes de poulet
150 g de cheddar
150 g de penne
200 g de champignons de Paris
1 poireau
100 ml de crème liquide
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
Nutriments
Glucides 35.4 g
Energie 484.7 kcal
Matières Grasses 26 g
Fibres 2.2 g
Protéines 27.8 g
Graisses saturées 12.9 g
Sodium 459.3 mg
Sucres 3.9 g
SRH Times
30 min

Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi.

Coupez le poulet, les champignons et le poireau en morceaux.

Faites dorer le poulet dans une poêle avec un peu d'huile. Une fois doré, ajoutez les légumes et le fond de champignons et laissez cuire jusqu'à ce que le poireau soit tendre. Ajoutez la crème puis retirer du feu. Mélangez avec les penne et ajoutez le fromage râpé.