Poulet croustillant aux céréales et graines

Name: Poulet croustillant aux céréales et graines
Prep time: 10 s
Cook time: 13 s
Total time: 23 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 3 escalopes de poulet; 3 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI; 150 g de flocons d'avoine; 50 g de sucre; 30 g de farine; 1 œuf; 3 cuillerées à soupe de graine de lin; 2 cuillerées à soupe de graines de tournesol

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Salade de fruits au thym

36 min

Facile

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Flan RICORÉ® Original, Café & Chicorée

37 min

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Sabayon aux fruits d'automne

19 min

Facile

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Soupe glacée aux kiwis et copeaux de chocolat blanc

Facile

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Ananas rôti sauce passion

20 min

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1 petite pêche

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L'ardechois

9 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

Facile

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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

Facile

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RICORÉ® Original, Café & Chicorée glacé et granité d'agrumes

95 min

Facile

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Boisson RICORÉ® Original, Café & Chicorée à la mousse de lait vanille

41 min

Facile

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Velouté de tomates cerises glacé, mozzarella

Facile

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Focaccia et sauce méridionale

Facile

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Carottes à l'ail et au cumin Cookeo

15 min

Facile

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Salade de fruits briochée

5 min

Intermédiaire

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Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

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1/4 tasse de choucroute

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Velouté de tomates cerises glacé, mozzarella

Facile

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Rouleaux croustillants courgettes purée aux lentilles

Facile

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Salade croquante multicolore

16 min

Facile

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Soupe de courgettes pas chère

12 min

Facile

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Taboulé de chou fleur grenade concombre

18 min

Facile

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Salade de mâche, butternut confit et falafel

19 min

Facile

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Poulet croustillant aux céréales et graines

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Gros 33 10.5g / 33%

Les glucides 36 26.1g / 36%

Protéine 31 22.9g / 31%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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23 min

Intermédiaire

4 personnes

Ingrédients

3 escalopes de poulet

3 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI

150 g de flocons d'avoine

50 g de sucre

30 g de farine

1 œuf

3 cuillerées à soupe de graine de lin

2 cuillerées à soupe de graines de tournesol

Glucides	26.2 g
Energie	291.5 kcal
Matières Grasses	10.6 g
Fibres	2.2 g
Protéines	23 g
Graisses saturées	1.9 g
Sodium	802.2 mg
Sucres	12.8 g

Coupez chaque escalope en longs pour former des "bâtonnets". Faites torréfier l'avoine sur une plaque 6 minutes à 220°C en chaleur tournante. Dans un plat, versez l'avoine et ajoutez 2 cubes de bouillons émiettés et les graines.

Roulez le poulet dans la farine puis l'oeuf puis le mélange aux céréales. Piquez un pic dedans. Faites cuire sur la plaque de votre four 13 minutes à 220°C.

Réalisez un caramel dans une poêle avec 50 g de sucre et 50 ml d’eau. Ajoutez 1 cube de bouillon émietté dedans. Faites une spirale autour des bâtonnets (faites couler un filet de caramel et tournez le bâtonnet dessous)

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec une salade verte et des tomates cerises !

faites des mini brochettes pour l'apero !

Poulet croustillant aux céréales et graines

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