Riz au poulet rissolé et aux fruits secs

Name: Riz au poulet rissolé et aux fruits secs
Prep time: 5 s
Cook time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 escalopes de poulet (environ 450 g); 1 cube de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI; 250 g de riz; ½ litre d'eau; 100 g de petit pois surgelés; 2 cuillerées à soupe de raisins secs; 2 cuillerées à soupe d'amandes effilées; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

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Milk-shake NESQUIK banane

74 min

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Chocolat gourmand façon tiramisu et croustillant aux noisettes

37 min

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

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Smoothie aux fruits rouges et KITKAT White

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Salade de fruits au thym

36 min

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Poêlée de fruits automnale

20 min

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Velouté léger de poires au chocolat

80 min

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Salade de fruits RICORÉ® Original, Café & Chicorée et cardamome

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Soupe froide de mangue

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Poêlée de potiron au poulet

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Parmentier Halloween: potiron et bacon

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Poêlée de fruits automnale

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Gratin de potiron au parmesan en cocotte

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Focaccia et sauce méridionale

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Velouté de chou fleur au comté

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Millefeuilles d'avocat et de crabe

Intermédiaire

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Sauce tomates aux champignons et lardons

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Gratin de potiron au parmesan en cocotte

Facile

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Escalopes de poulet nappées

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Salade fruitée à L'Arome

13 min

Facile

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Riz au poulet rissolé et aux fruits secs

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 18 9.7g / 18%

Les glucides 55 64.6g / 55%

Protéine 27 33g / 27%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

3 escalopes de poulet (environ 450 g)

1 cube de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI

250 g de riz

½ litre d'eau

100 g de petit pois surgelés

2 cuillerées à soupe de raisins secs

2 cuillerées à soupe d'amandes effilées

1 cuillerée à soupe d'huile

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	64.6 g
Energie	485.2 kcal
Matières Grasses	9.8 g
Fibres	3.3 g
Protéines	33 g
Graisses saturées	1.4 g
Sodium	469.8 mg
Sucres	8.8 g

Dans une poêle, faites dorer les amandes effilées sans matière grasse. Coupez les escalopes de poulet en petits dés. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites-les rissoler . Salez et poivrez.

Dans une sauteuse, faites dissoudre le cube de bouillon dans l'eau chaude. Portez à ébullition. Ajoutez le riz.

Couvrez et laissez cuire le riz environ 10 minutes jusqu'à l'absorption complète du liquide.

Trois minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les petits pois, les raisins secs et les dés de poulet.

Juste avant de servir, saupoudrez d'amandes effilées grillées.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Saupoudrez votre plat de coriandre ou de menthe ciselée.

Complétez ce plat par un fruit pour les fibres et la vitamine C et par un produit laitier pour le calcium et les protéines.

Riz au poulet rissolé et aux fruits secs

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