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Blanquette de saumon au lait de coco Cookeo Moulinex

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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
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Blanquette de saumon au lait de coco Cookeo
21 min
Facile
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56 28.8g / 56%
18 22.1g / 18%
26 30g / 26%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
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SRH Times
34 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
500 g de saumon surgelé
4 carottes
150 ml de lait de coco
100 g d'oignon
150 g de poireau
200 g de champignons
250 ml d'eau
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutriments
Glucides 22.1 g
Energie 460.3 kcal
Matières Grasses 28.8 g
Fibres 5 g
Protéines 30 g
Graisses saturées 12 g
Sodium 392.4 mg
Sucres 9.6 g
SRH Times
34 min

Coupez le saumon légèrement décongelé en gros cubes.

Emincez le poireau et hachez l'oignon. Coupez les champignons en deux, les carottes en rondelles.

Faites dorer l'oignon dans la cuve avec l'huile 4 minutes en mode dorer.

Ajoutez tous les ingrédients sauf le lait. Laissez cuire en mode cuisson rapide 10 minutes. Ajoutez le lait et mélangez.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une pointe de curry si vous aimez les épices.

Servez cette recette de blanquette de saumon au lait de coco Cookeo avec du riz pour un apport en féculent !