Brochettes de saumon et sauce ricotta menthe citron vert

Name: Brochettes de saumon et sauce ricotta menthe citron vert
Prep time: 10 s
Cook time: 6 s
Total time: 16 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 3 pavés de saumon; 1 Bouillon KUB OR MAGGI; 200 g de ricotta; le zeste d'1 citron vert; 10 Feuilles de Menthe

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Salade de fruits au thym

36 min

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Salade de fruits exotiques à l'Arôme

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Soupe glacée aux kiwis et copeaux de chocolat blanc

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Salade de fruits RICORÉ® Original, Café & Chicorée et cardamome

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Crêpes croustillantes aux Smarties

Intermédiaire

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Soupe froide de mangue

64 min

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Lassi pêche et cardamome

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Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

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Lait fruité au NESQUIK

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Smoothie concombre, feta et menthe

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Petit déjeuner de Noel Nesquik

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Riz aux crevettes et curry Cookeo

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Crêpes croustillantes aux Smarties

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Pommes dauphines et brochettes de saumon

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Risotto Healthy

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Poelée de rattes, brocoli et tomates

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Rouleaux croustillants courgettes purée aux lentilles

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Salade aux émincés de soja et parmesan

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Velouté de lentilles au curcuma

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Salade vitaminée pomme orange chou rouge

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Salade de mâche, butternut confit et falafel

19 min

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Brochettes de saumon et sauce ricotta menthe citron vert

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Gros 58 16.2g / 58%

Les glucides 5 3.2g / 5%

Protéine 37 24.2g / 37%

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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16 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

3 pavés de saumon

1 Bouillon KUB OR MAGGI

200 g de ricotta

le zeste d'1 citron vert

10 Feuilles de Menthe

Glucides	3.2 g
Energie	261 kcal
Matières Grasses	16.2 g
Fibres	0.2 g
Protéines	24.3 g
Graisses saturées	5.3 g
Sodium	599.4 mg
Sucres	0.4 g

Découpez des cubes dans le saumon et piquez-les sur 8 petites brochettes.

Emiettez sur les brochettes un cube de Kub Or et faites-les cuire 6 minutes à 500W au four micro-ondes sur une assiette.

Mélangez la ricotta avec l’autre cube de Kub Or émietté, la menthe ciselée, le zeste de citron.

Servez la brochette chaude accompagnée de la sauce.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des dés de courgettes.

Servez avec des pommes de terre vapeur.

Brochettes de saumon et sauce ricotta menthe citron vert

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