Bulgogi, viande grillée à la coréenne

Name: Bulgogi, viande grillée à la coréenne
Prep time: 5 s
Cook time: 5 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: coréen
Ingredients: 400 g de rumsteak; 4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre; 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc; 1 petite gousse d'ail; 1/2 poire; 2 cuillerées à soupe d'huile de sésame

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Gratin pomme cannelle

24 min

Facile

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Poêlée de fruits automnale

20 min

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Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

27 min

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Salade de fruits RICORÉ® Original, Café & Chicorée et cardamome

145 min

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64 min

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Cup cake aux poivrons et ricotta

Facile

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Salade de carottes à la vinaigrette d'orange

12 min

Facile

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Risotto de légumes verts au fromage de chèvre frais

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Velouté de lentilles au bacon et basilic Cookeo

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Buddah bowl de boulgour patate douce et grenade

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One pot pasta penne au thon Thermomix

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Lassi pêche et cardamome

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Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

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Soupe de pastèque au basilic

4 min

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Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

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Risotto de légumes verts au fromage de chèvre frais

Facile

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Focaccia et sauce méridionale

Facile

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Buddah bowl de boulgour patate douce et grenade

Facile

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Taboulé de chou fleur, carotte, menthe

Facile

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Conchiglioni aux épinards et ricotta

Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Bulgogi, viande grillée à la coréenne

15 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 46 10g / 46%

Les glucides 7 3.9g / 7%

Protéine 47 22.9g / 47%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de rumsteak

4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc

1 petite gousse d'ail

1/2 poire

2 cuillerées à soupe d'huile de sésame

Glucides	3.9 g
Energie	203.7 kcal
Matières Grasses	10.1 g
Fibres	0.1 g
Protéines	23 g
Graisses saturées	2.7 g
Sodium	1164.5 mg
Sucres	3 g

Coupez le bœuf en lamelles. Mixez la poire avec le vinaigre, l’Arome, le sucre, l’ail et l’huile. Ajoutez le boeuf et faites mariner 10 min.

Grillez le boeuf mariné dans une poêle très chaude.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de graines de sésame au moment de servir.

Le bon repère: pour les enfants entre 4 et 8 ans réduisez les portions. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.

Accompagnez d'un bol de riz blanc et d'une salade verte.

Parsemez de graines de sésame au moment de servir.

Le bon repère: pour les enfants entre 4 et 8 ans réduisez les portions. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.

Accompagnez d'un bol de riz blanc et d'une salade verte.

Bulgogi, viande grillée à la coréenne

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