Langoustines et nage de petits légumes au safran

Name: Langoustines et nage de petits légumes au safran
Prep time: 20 s
Cook time: 10 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 400 g de langoustines; 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 300 g de panais; 2 carottes; 1 poireau; 100 ml de crème liquide; 10 brins de ciboulette; 2 dosettes de safran; 1 litre d'eau

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de langoustines

2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI

300 g de panais

2 carottes

1 poireau

100 ml de crème liquide

10 brins de ciboulette

2 dosettes de safran

1 litre d'eau

Glucides	27.1 g
Energie	294.7 kcal
Matières Grasses	7.7 g
Fibres	5.8 g
Protéines	29.3 g
Graisses saturées	3.2 g
Sodium	1316.5 mg
Sucres	8.4 g

Pelez et coupez les légumes en petits dés. Ciselez la ciboulette.

Dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d'eau. Ajoutez les légumes et les bouillons. Faites cuire 5 minutes. Ajoutez le safran et les langoustines et prolongez la cuisson 5 minutes.

Crèmez et servez dans 4 assiettes. Parsemez de ciboulette.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des Saint Jacques

Utilisez de la crème allégée !!

Langoustines et nage de petits légumes au safran

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