Moussaka à l'italienne

Name: Moussaka à l'italienne
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: grec
Ingredients: 4 aubergines; 3 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 400 g de viande de boeuf haché à 5% de MG; 2 boules de mozzarella; 200 ml de coulis de tomates; 10 tomates confites; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

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Milk-shake NESQUIK banane

74 min

Facile

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Lassi pêche et cardamome

Facile

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Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

Facile

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Soupe de pastèque au basilic

4 min

Facile

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Salade de fruits au thym

36 min

Facile

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Poêlée de fruits automnale

20 min

Facile

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Salade de fruits RICORÉ® Original, Café & Chicorée et cardamome

145 min

Facile

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Ile flottante NESQUIK

17 min

Intermédiaire

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Soupe froide de mangue

64 min

Facile

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Biscuits façon macarons au chocolat

63 min

Intermédiaire

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Parmentier Halloween: potiron et bacon

50 min

Facile

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Velouté de tomates cerises glacé, mozzarella

20 min

Facile

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Focaccia et sauce méridionale

Facile

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Conchiglioni aux épinards et ricotta

Facile

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Risotto Healthy

Facile

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1/4 tasse de choucroute

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Velouté de tomates cerises glacé, mozzarella

20 min

Facile

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Focaccia et sauce méridionale

Facile

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Velouté de lentilles au bacon et basilic Cookeo

Facile

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One pot pasta penne au thon Thermomix

Facile

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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

23 min

Facile

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Salade de mâche, butternut confit et falafel

19 min

Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Moussaka à l'italienne

35 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 43 17.1g / 43%

Les glucides 24 22.3g / 24%

Protéine 33 29.5g / 33%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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50 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

4 aubergines

3 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

400 g de viande de boeuf haché à 5% de MG

2 boules de mozzarella

200 ml de coulis de tomates

10 tomates confites

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	22.4 g
Energie	349.3 kcal
Matières Grasses	17.1 g
Fibres	5.8 g
Protéines	29.5 g
Graisses saturées	8 g
Sodium	826.9 mg
Sucres	8.8 g

Coupez les aubergines en rondelles. Faites-les précuire 10 minutes au micro-ondes à 900W.

Faites revenir le boeuf avec l'huile 5 minutes. Ajoutez le coulis, le stick et les tomates en petits dés, laissez cuire 5 minutes. Dans un plat à gratin, mettez une couche d'aubergine, une couche de viande, 1 boule de mozzarella râpée et renouvellez l'opération.

Faites cuire la moussaka italienne au four pendant 15 minutes à 220°C.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Dans votre moussaka italienne, vous pouvez remplacer le boeuf par de l'agneau.

Complétez cette recette avec une portion de riz par personne (60 g de riz cru opur les adultes et 40 pour les enfants). Terminez le repas par un laitage, un fruit. Et pensez-y, à chacun sa portion: la portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.

Moussaka à l'italienne

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