Omelette au riz et jambon

Name: Omelette au riz et jambon
Prep time: 5 s
Cook time: 15 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Ingredients: 150 g de riz; 50 g de Râpé de Jambon Fumé; 2 œufs; 400 ml d'eau; 1 cube de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI; 1 cuillerée à soupe d'huile

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

150 g de riz

50 g de Râpé de Jambon Fumé

2 œufs

400 ml d'eau

1 cube de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	32.5 g
Energie	226.5 kcal
Matières Grasses	6.2 g
Fibres	0.6 g
Protéines	8.9 g
Graisses saturées	1.6 g
Sodium	515.7 mg
Sucres	2.1 g

Dans une casserole, portez l'eau à ébullition et ajoutez le cube de bouillon de légumes.

Ajoutez le riz et mélangez. Faites cuire à couvert et à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à absorption complète du liquide. Laissez refroidir quelques instants.

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, puis ajoutez le riz refroidi et le râpé de jambon.

Dans une poêle contenant l'huile chaude, réalisez de petites omelettes rondes. Faites-les cuire 3 minutes de chaque côté à feu moyen. Retournez délicatement à mi-cuisson en vous aidant d'une spatule.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez du fromage râpé pour plus de gourmandise.

Vous trouverez dans cette recette les glucides complexes et les protéines indispensables à votre bien-être.

Omelette au riz et jambon

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