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Sandwich blanc de dinde

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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
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Sandwich blanc de dinde
21 min
Facile
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23 12.9g / 23%
51 62.1g / 51%
26 32.4g / 26%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
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SRH Times
5 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
2 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 pain baguette au pavot
2 tranches de Blanc de dinde
50 g de mâche
50 g de parmesan
1 cuillerée à soupe de fromage blanc
10 tomates confites
20 feuilles de basilic
Nutriments
Glucides 62.2 g
Energie 491.8 kcal
Matières Grasses 12.9 g
Fibres 2.9 g
Protéines 32.5 g
Graisses saturées 6.1 g
Sodium 1394.8 mg
Sucres 6.7 g
SRH Times
5 min

A l'aide d'un économe, réalisez des copeaux de parmesan. Mixez le fromage blanc, les tomates, le basilic et le bouillon.

Coupez la baguette en deux puis ouvrez-la dans l'épaisseur et étalez la sauce.

Ajoutez les tranches de blanc de dinde, la mâche et les copeaux de parmesan.

Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez le blanc de dinde par du blanc de poulet !

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente 2/3 de la portion d'un adulte. Servez ce Sandwich blanc de dinde coupé en 4 pour les enfants !