Tagliatelles à la bolognaise

Name: Tagliatelles à la bolognaise
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: italien
Ingredients: 250 g de tagliatelles; 2 cubes de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI; 420 g de sauce tomates à la bolognaise; 1 courgette; 1 grosse carotte; 2 litres d'eau

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Votre Sélection (1)

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Tagliatelles à la bolognaise

28 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 7 1.5g / 7%

Les glucides 77 33.8g / 77%

Protéine 16 6.8g / 16%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

250 g de tagliatelles

2 cubes de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI

420 g de sauce tomates à la bolognaise

1 courgette

1 grosse carotte

2 litres d'eau

Glucides	33.9 g
Energie	182.2 kcal
Matières Grasses	1.6 g
Fibres	5.1 g
Protéines	6.8 g
Graisses saturées	0.6 g
Sodium	1073.7 mg
Sucres	9.7 g

Pelez la carotte uniquement. Lavez les légumes et coupez-les en tagliatelles, à l'aide d'un couteau économe.

Dans une grande casserole, portez à ébullition l'eau. Ajoutez les bouillons de légumes et les tagliatelles de légumes. Laissez-les cuire environ 3 minutes et retirez-les du bouillon à l'aide d'un écumoire. Les légumes doivent rester croquants.

Plongez les pâtes dans le bouillon et laissez-les cuire selon le mode d'emploi. Pendant ce temps, réchauffez la sauce bolognaise.

Egouttez les pâtes et mélangez-les aux tagliatelles de légumes et à la sauce.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Vous pouvez saupoudrer de parmesan râpé.

Les tagliatelles vous fourniront des sucres lents. Pour une recette plus complète, ajoutez des fines de bacon dans la sauce et une courgette en plus.

Tagliatelles à la bolognaise

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