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Tartiflette antigaspi

SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Très bon équilibre
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Bon appétit !
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Votre Sélection (1)
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37 min
Facile
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47 26.5g / 47%
33 42.1g / 33%
20 26g / 20%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
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SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
Le reste de pommes de terre à l'eau (environ 800 g)
300 g de reste de fromages
100 g de Lardons Fumés
1 oignon
Nutriments
Glucides 42.1 g
Energie 508.1 kcal
Matières Grasses 26.5 g
Fibres 3.8 g
Protéines 26 g
Graisses saturées 14.6 g
Sodium 1005.7 mg
Sucres 3 g
SRH Times
30 min

Préchauffez votre four à 200°C. Hachez l'oignon et faites-le dorer 5 minutes dans une poêle avec l'huile. Ajoutez 100 ml d'eau et le bouillon, faites cuire 5 minutes.Coupez les pommes de terre en rondelles.

Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Coupez le fromage en petits morceaux.

Répartissez les pommes de terre, l'oignon, les lardons et le fromage dans un plat à gratin. Faites cuire 20 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Une recette facile à réaliser à adapter en fonction de vos quantités d'ingrédients. S'il ne vous en reste pas assez pour une vraie portion par personne, réalisez cette recette dans de petits ramequins et complétez avec une autre recette antigaspi...reste de poulet pour un poulet basquaise express, reste de rôti de boeuf pour un boeuf bourguignon. Pas de gaspillage, un bon geste pour la planète et pour votre porte-feuille.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez votre recette de tartiflette antigaspi d'une salade verte et terminez le repas par un fruit de saison.