Boeuf au gingembre

Name: Boeuf au gingembre
Prep time: 40 s
Cook time: 10 s
Total time: 80 s
Yield: 4
Ingredients: 400 g de boeuf à fondue; 3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 concombre; 1 carotte; 1/2 cuillerée à cafè de gingembre en poudre; 2 cuillerées à soupe d'huile de sésame; 1 gousse d'ail

80 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de boeuf à fondue

3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

1 concombre

1 carotte

1/2 cuillerée à cafè de gingembre en poudre

2 cuillerées à soupe d'huile de sésame

1 gousse d'ail

Glucides	5.7 g
Energie	198.6 kcal
Matières Grasses	9.2 g
Fibres	1.3 g
Protéines	23.8 g
Graisses saturées	2.2 g
Sodium	921.9 mg
Sucres	2.5 g

Coupez le boeuf en fines lamelles et faites-le mariner dans l'Arome pendant 30 minutes environ.

Lavez, pelez la carotte et coupez-la en rondelles.

Pelez le concombre, videz-le, épinez-le et coupez-le en lamelles.

Pelez et hachez l'ail.

Egouttez le boeuf et gardez la marinade. Faites-le dorer à feu vif dans une poêle chaude contenant l'huile de sésame. Ajoutez les carottes et le concombre l'ail et le gingembre la marinade. Laissez cuire 10 minutes environ. Servez chaud.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Apportez une note de fraîcheur en parsemant un peu de menthe fraîche au moment de servir.

pour un plat équilibré, ajoutez des nouilles asiatiques

Boeuf au gingembre

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment

Nos réductions du moment