Boeuf sauté aux cacahuètes

Name: Boeuf sauté aux cacahuètes
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: Style asiatique
Ingredients: 400 g de viande de boeuf à fondue; 5 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 2 poivrons; 1 concombre; 30 g de cacahuètes salées; 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame

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Milk-shake au NESQUIK et à la cannelle

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Votre Sélection (1)

Boeuf sauté aux cacahuètes

23 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 44 14.8g / 44%

Les glucides 14 10.8g / 14%

Protéine 42 31.8g / 42%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

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20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de viande de boeuf à fondue

5 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

2 poivrons

1 concombre

30 g de cacahuètes salées

1 cuillerée à soupe d'huile de sésame

Glucides	10.9 g
Energie	301.5 kcal
Matières Grasses	14.9 g
Fibres	3.3 g
Protéines	31.9 g
Graisses saturées	4 g
Sodium	1491.4 mg
Sucres	6.2 g

A l'aide d'un grand couteau, hachez les cacahuètes grossièrement.

Coupez le bœuf en lamelles.

Lavez, épépinez et émincez les poivrons.

Lavez le concombre et coupez-le en dés sans le peler ni l'épépiner.

Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites revenir le bœuf à feu vif environ 2 minutes. Ajoutez le poivron, le concombre et l'Arome. Mélangez et laissez cuire environ 8 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.

Saupoudrez de cacahuètes hachées et servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Pour un plat complet, vous pouvez accompagner le boeuf de nouilles asiatiques Maggi.

Le boeuf est une source de protéines et de fer essentiels au bon entretien de notre organisme.

Boeuf sauté aux cacahuètes

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