Boeuf sauté aux cacahuètes

Name: Boeuf sauté aux cacahuètes
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Ingredients: 400 g de viande de boeuf à fondue; 5 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 2 poivrons; 1 concombre; 30 g de cacahuètes salées; 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de viande de boeuf à fondue

5 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

2 poivrons

1 concombre

30 g de cacahuètes salées

1 cuillerée à soupe d'huile de sésame

Glucides	10.9 g
Energie	301.5 kcal
Matières Grasses	14.9 g
Fibres	3.3 g
Protéines	31.9 g
Graisses saturées	4 g
Sodium	1491.4 mg
Sucres	6.2 g

A l'aide d'un grand couteau, hachez les cacahuètes grossièrement.

Coupez le bœuf en lamelles.

Lavez, épépinez et émincez les poivronS.

Lavez le concombre et coupez-le en dés sans le peler ni l'épépiner.

Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites revenir le bœuf à feu vif environ 2 minutes. Ajoutez le poivron, le concombre et l'Arome. Mélangez et laissez cuire environ 8 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.

Saupoudrez de cacahuètes hachées et servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Boeuf sauté aux cacahuètes

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