Galettes de pommes de terre petits pois maïs

Name: Galettes de pommes de terre petits pois maïs
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 500 g de pommes de terre; 100 g de petits pois surgelés; 1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 100 g de maïs; 1 œuf; 1 cuillerée à soupe d'huile; 100 ml de lait demi-écrémé UHT

25 min

Intermédiaire

4 personnes

Ingrédients

500 g de pommes de terre

100 g de petits pois surgelés

1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI

100 g de maïs

1 œuf

1 cuillerée à soupe d'huile

100 ml de lait demi-écrémé UHT

Glucides	34.5 g
Energie	203.8 kcal
Matières Grasses	4.8 g
Fibres	4 g
Protéines	7 g
Graisses saturées	0.9 g
Sodium	583.1 mg
Sucres	4.7 g

Pelez et coupez les pommes de terre en cubes. Faites-les cuire 10 minutes à l'eau bouillante. Ecrasez-les à la fourchette. Faites cuire les petits pois 10 minutes dans l'eau bouillante.

Mélangez la pomme de terre, les légumes, l'oeuf et le bouillon dilué dans 100 ml de lait.

Réalisez 8 galettes et faites-les dorer à la poêle 2 minutes sur chaque face avec l'huile.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Galettes de pommes de terre petits pois maïs

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