Gnocchi au potiron

Name: Gnocchi au potiron
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 75 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 sachet de flocons de purée nature; 500 g de potiron épluché; 200 g de Farine; 200 g de Lardons Fumés; 1 œuf; 1 Jaune d'oeuf; 50 g de Parmesan rapé

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Milk-shake au NESQUIK et à la cannelle

4 min

Facile

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Lassi pêche et cardamome

Facile

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Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

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Cappuccino RICORE Céréales & Chicorée et croustillant aux amandes

15 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

Facile

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Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

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Petits pots de crème NESQUIK

70 min

Facile

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Velouté léger de poires au chocolat

80 min

Facile

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Ananas rôti sauce passion

20 min

Facile

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Salade de fruits RICORÉ® Original, Café & Chicorée et cardamome

145 min

Facile

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Soupe froide de mangue

64 min

Facile

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Salade de fraises sauce au lait concentré menthe cannelle

30 min

Facile

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Velouté de tomates cerises glacé, mozzarella

Facile

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Salade de mâche, raisins, olives et champignons au pesto

Facile

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Poelée de rattes, brocoli et tomates

Facile

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Poelée de pommes de terre, champignons et tomates

Facile

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Sauce aux champignons et vin rouge

11 min

Facile

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1/4 tasse de choucroute

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Sauce au fromage blanc ciboulette et légumes croquants

7 min

Facile

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Soupe de courgettes pas chère

12 min

Facile

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Carottes rapées à l'orange

14 min

Facile

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Pommes de terre en toasts en 4 déclinaisons

30 min

Intermédiaire

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Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

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Taboulé de chou fleur grenade concombre

18 min

Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Gnocchi au potiron

30 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 29 17.8g / 29%

Les glucides 54 73.7g / 54%

Protéine 17 24g / 17%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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75 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 sachet de flocons de purée nature

500 g de potiron épluché

200 g de Farine

200 g de Lardons Fumés

1 œuf

1 Jaune d'oeuf

50 g de Parmesan rapé

Glucides	73.7 g
Energie	550.8 kcal
Matières Grasses	17.8 g
Fibres	4.9 g
Protéines	24 g
Graisses saturées	7.3 g
Sodium	989.2 mg
Sucres	4.5 g

Épluchez et coupez le potiron en gros cubes. Faites-le cuire 20 min dans de l'eau bouillante. Egouttez-le et mixez. Ajoutez la farine, les flocons de pomme de terre, le bouillon de volaille émietté, le parmesan puis les oeufs, mélangez bien. Laissez reposer 30 min au réfrigérateur.

Formez des boudins de 1 cm de diamètre et coupez des tronçons de 2 cm. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante, ils sont cuits lorsqu'ils remontent à la surface. Réservez.

Faites revenir les lardons, ajoutez les gnocchis et mélangez délicatement, dégustez cette recette facile et originale sans attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de gnocchi au potiron de persil ciselé, une idée repas originale pour régaler toute la famille.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte, pensez à réduire les portions.

Accompagnez cette recette de gnocchi au potiron d'une salade verte.

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Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte, pensez à réduire les portions.

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Gnocchi au potiron

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