Kumpir maison, pommes de terre farcies

Name: Kumpir maison, pommes de terre farcies
Prep time: 20 s
Cook time: 70 s
Total time: 90 s
Yield: 4
Ingredients: 4 grosses pommes de terre; 4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 10 brins de persil; 150 g de fromage de chèvre frais nature; 1 boîte de thon (140 g égoutté); 1 tomate; 1 carotte; 1 yaourt nature; 1 oignon

90 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 grosses pommes de terre

4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

10 brins de persil

150 g de fromage de chèvre frais nature

1 boîte de thon (140 g égoutté)

1 tomate

1 carotte

1 yaourt nature

1 oignon

Glucides	44.1 g
Energie	360.1 kcal
Matières Grasses	13.2 g
Fibres	4.3 g
Protéines	17.6 g
Graisses saturées	7.5 g
Sodium	1419.7 mg
Sucres	7.1 g

Préchauffez votre four à 200°C. Enveloppez les pommes de terre dans du papier aluminium et faites-les cuire 1 heure.

Coupez les tomates en dés. Epluchez et hachez l'oignon. Ciselez le persil. Pelez et râpez la carotte. Sortez les pommes de terre du four et laissez-les refroidir.

Coupez-les en deux. Creusez-les délicatement et mettez la chair dans un saladier, ajoutez le fromage de chèvre frais, l'arome Maggi, le thon, le persil, l’oignon, la carotte et mélangez-bien. Ajoutez les dés de tomate et le yaourt et mélangez délicatement.

Faites-les gratiner pendant 10 minutes environ en surveillant régulièrement. Servez votre recette de Kumpir aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des olives vertes coupées en rondelles et quelques câpres à votre recette de Kumpir.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Choisissez de plus petites pommes de terre pour les enfants et accompagnez votre recette de Kumpir de salade verte.

Kumpir maison, pommes de terre farcies

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