Titre

Macaroni aux champignons et au poulet

SRH Times
35 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
250 g de macaronis
2 escalopes de poulet (250g)
300 g de champignons de Paris frais
300 ml de lait demi-écrémé UHT
1 cuillérée à soupe d'huile
Nutriments
Glucides 26.3 g
Energie 320.8 kcal
Matières Grasses 11.8 g
Fibres 1.6 g
Protéines 27.4 g
Graisses saturées 2.6 g
Sodium 443.5 mg
Sucres 6.3 g
SRH Times
35 min

Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi et égouttez-les.

Lavez et émincez les champignons. Coupez les escalopes en petits dés.

Dans la poêle, faites chauffer l'huile. Ajoutez les champignons et les dés de poulet. Faites-les dorer 5 minutes à feu vif.

Ajoutez le lait, le Fond de Volaille et laissez réduire environ 10 minutes à feu doux.

Ajoutez les pâtes et mélangez bien.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de sauge finement hachée.

Les escalopes conserveront tout leur moelleux grâce à l'utilisation du lait qui contribue à la couverture de vos besoins en calcium. Les pâtes vous apportent de l'énergie longue durée alors que les champignons participent à votre bien être en vous apportant des fibres.

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