Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Titre

Pâtes coquillettes au jambon façon risotto

SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
X
Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
De la place pour l'amélioration de l'équilibre
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Bon appétit !
Précédent
Votre Sélection (1)
Image
Coquillettes au jambon façon risotto
18 min
Facile
Ajouter la recette
Précédent
44 17.9g / 44%
40 37.2g / 40%
16 15.4g / 16%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!
Revenez au menu pour vérifier votre sélection.
X
SRH Times
18 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
200 g de coquillettes
3 tranches de jambon
80 g de Beaufort (60 g + 20 g)
10 cl de crème liquide
Nutriments
Glucides 37.2 g
Energie 373.4 kcal
Matières Grasses 17.9 g
Fibres 1.7 g
Protéines 15.5 g
Graisses saturées 10.8 g
Sodium 887.1 mg
Sucres 1.9 g
SRH Times
18 min

Dans une grande casserole, chauffez la crème sur feu doux.
Ajoutez 60g de Beaufort râpé et laissez fondre.

Faites cuire les coquillettes dans 1,5 litre d’eau bouillante avec 1 bâtonnet de Kub Or MAGGI. Égouttez les pâtes en conservant 2 louches d’eau de cuisson.

Versez les coquillettes dans la casserole de crème au Beaufort, ajoutez les 3/4 du jambon coupé en morceaux et poursuivez la cuisson 30 secondes. Ajoutez les 2 louches d’eau de cuisson et mélangez.

Servez les coquillettes bien chaudes parsemées du restant de jambon et de copeaux de Beaufort. C’est prêt