Potimarron de Noel farci au flan de légumes anciens

Name: Potimarron de Noel farci au flan de légumes anciens
Prep time: 10 s
Cook time: 40 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 4 petits potimarrons; 300 g de patate douce; 2 panais; 4 topinambours; 400 ml de WUNDA Sans Sucres; 4 oeufs; 50 g d'amandes; 100 g d'abricots secs; 1 cuillerée à café de 4 épices; 1 cuillère à soupe d'huile

50 min

Ingrédients

4 petits potimarrons

300 g de patate douce

2 panais

4 topinambours

400 ml de WUNDA Sans Sucres

4 oeufs

50 g d'amandes

100 g d'abricots secs

1 cuillerée à café de 4 épices

1 cuillère à soupe d'huile

Glucides	110.5 g
Energie	632.5 kcal
Matières Grasses	16.7 g
Fibres	21.2 g
Protéines	21.1 g
Graisses saturées	2.9 g
Sodium	204.5 mg
Sucres	35.5 g

Ciselez l'oignon et videz les potimarrons.

Faites-les précuire 20 minutes au four à 180°C.

Coupez les légumes en petits dés. Faites-les revenir avec l'huile 20 minutes. Mélangez Wunda, les œufs, le 4 épices, salez et poivrez. Remplir les potimarrons de légumes et versez le mélange Wunda/oeufs dessus.

Faires-les cuire 20 minutes au four. Parsemez de persil haché

Potimarron de Noel farci au flan de légumes anciens

Ingrédients

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