Titre

Poulet à la libanaise

SRH Times
100 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
3 escalopes de poulet
1 cuillerée à soupe d'ail en poudre
1 cuillerée à café de cumin moulu
2 yaourts natures
1/2 citron
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à soupe de curry en poudre
1 cuillerée à café de curcuma
Nutriments
Glucides 7.4 g
Energie 332.5 kcal
Matières Grasses 17 g
Fibres 2.4 g
Protéines 37 g
Graisses saturées 3.7 g
Sodium 597.1 mg
Sucres 3.4 g
SRH Times
100 min

Coupez le poulet en cubes dans un saladier, saupoudrer de curcuma, de curry, d'ail en poudre et cumin, puis ajoutez les cubes de bouillon émiettés.

Ajoutez l’huile, les yaourts et le jus de citron. Réservez au réfrigérateur 1 heure.

Piquez les cubes de poulet sur des pics à brochette. Faites-les dorer dans une poêle en les tournant régulièrement.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de quelques feuilles de coriandre ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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