Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Titre

Poulet tikka masala

SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
X
Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Très bon équilibre
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Bon appétit !
Précédent
Votre Sélection (1)
Image
this media has been downloaded from content hub 202094751
43 min
Facile
Ajouter la recette
Précédent
42 23.1g / 42%
22 28.5g / 22%
36 43.7g / 36%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
Conseil nutritionnel
Bravo ! Vous avez atteint 100 !!
Revenez au menu pour vérifier votre sélection.
X
SRH Times
48 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 hauts de cuisse de poulet
2 yaourts natures brassés au lait entier
400 g de concassée de tomates
70 g de concentré de tomates
4 échalotes
3 cm de gingembre frais
1 gousse d'ail
1 cuillerée à soupe de cassonade
2 cuillerées à soupe de curcuma
2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide
Nutriments
Glucides 28.6 g
Energie 493.4 kcal
Matières Grasses 23.1 g
Fibres 6.8 g
Protéines 43.8 g
Graisses saturées 6.4 g
Sodium 1025.1 mg
Sucres 14.3 g
SRH Times
48 min

Faites griller les hauts de cuisse dans une sauteuse sur toutes les faces et réservez-les.

Epluchez et hachez les échalotes, l’ail, le gingembre. Faites-les revenir avec l'huile dans une sauteuse pendant 3 minutes.

Ajoutez l'arome Maggi, le curcuma, la cassonade. Ajoutez 100 ml d’eau et laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez le concentré de tomates, les tomates concassées et laissez mijoter 10 min. Mixez la sauce avec les yaourts.

Ajoutez le poulet, le bouillon et laissez cuire à feu doux 20 min.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Accompagnez cette recette de poulet Tikka Masala de riz blanc cuit avec un bouillon Kub Or.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte, pensez à réduire les portions.

Terminez votre repas indien avec un laitage et un bon thé parfumé.

Accompagnez cette recette de poulet Tikka Masala de riz blanc cuit avec un bouillon Kub Or.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte, pensez à réduire les portions.

Terminez votre repas indien avec un laitage et un bon thé parfumé.