Quiche Lorraine 1 personne

Name: Quiche Lorraine 1 personne
Prep time: 20 s
Cook time: 35 s
Total time: 115 s
Yield: 1
Ingredients: 100 g de farine; 50 g de Lardons Fumés; 1/2 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 50 g de beurre; 50 g de crème fraîche 30% de matière grasse; 1 œuf + 1 jaune

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Feuilletés aux fromages

Facile

Ajouter la recette

Tarte aux 4 fromages

Facile

Ajouter la recette

Galettes de purée aux saucisses et haricots verts

Facile

Ajouter la recette

Salade de lentilles aux graines germées

30 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe de citrouille

30 min

Facile

Ajouter la recette

Buddah Bowl aux falafels végétarien

15 min

Facile

Ajouter la recette

Cake au jambon et aux champignons

Facile

Ajouter la recette

Perles de raisins au miel

Facile

Ajouter la recette

Mendiants

Facile

Ajouter la recette

Porridge RICORÉ® au Lait, Café & Chicorée aux graines de chia

33 min

Facile

Ajouter la recette

1 petite pêche

Ajouter complément

1 contenant de yogourt nature (faible en gras)

Ajouter complément

Mini barres chocolatées aux cacahuètes grillées et caramel

Facile

Ajouter la recette

Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

Ajouter la recette

Chocolat gourmand façon tiramisu et croustillant aux noisettes

37 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

Ajouter la recette

Cappuccino Coco

5 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

Facile

Ajouter la recette

Galettes de purée aux saucisses et haricots verts

Facile

Ajouter la recette

Tarte à l'oignon et munster

Facile

Ajouter la recette

Fonds d’artichauts feuilletés au parmesan

Facile

Ajouter la recette

Taboulé de chou fleur, carotte, menthe

Facile

Ajouter la recette

Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

1/4 tasse de choucroute

Ajouter complément

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

this media has been downloaded from content hub 203189765

Quiche Lorraine 1 personne

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 61 78.5g / 61%

Les glucides 27 79.3g / 27%

Protéine 12 35.5g / 12%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

115 min

Facile

1 personnes

Ingrédients

100 g de farine

50 g de Lardons Fumés

1/2 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

50 g de beurre

50 g de crème fraîche 30% de matière grasse

1 œuf + 1 jaune

Glucides	79.3 g
Energie	1168.7 kcal
Matières Grasses	78.6 g
Fibres	2.7 g
Protéines	35.5 g
Graisses saturées	42.8 g
Sodium	892.4 mg
Sucres	2.6 g

Préparez la pâte: émiettez le cube de bouillon, mélangez-le à la farine. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et incorporez-le du bout des doigts. Ajoutez le jaune d'oeuf, 2 cuillerées à soupe d'eau et pétrissez rapidement la pâte. Formez une boule et réservez-la 1 heure au réfrigérateur.

Fouettez l'oeuf avec la crème. Faites revenir les lardons.

Préchauffez votre four à 180°C. Etalez la pâte et placez-la dans un petit moule à tarte ou 2 moules à tartelettes.

Répartissez les lardons et le mélange crème-oeuf. Faites cuire dans le bas de votre four 30 minutes environ.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques oignons rissolés à la préparation crème-oeuf.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Quiche Lorraine 1 personne

Sélectionner un(e) Entrée

Sélectionner un(e) Dessert

Sélectionner un(e) Boisson