Veggie burger lentilles quinoa

Name: Veggie burger lentilles quinoa
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 300 g de lentilles cuites; 100 g de quinoa; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 oignons tige; 4 pains à burger; 2 œufs; 8 gros cornichons; 100 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 10 brins de ciboulette; 1 cuillerée à café de curry

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

300 g de lentilles cuites

100 g de quinoa

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

2 oignons tige

4 pains à burger

2 œufs

8 gros cornichons

100 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

10 brins de ciboulette

1 cuillerée à café de curry

Glucides	84.2 g
Energie	520.5 kcal
Matières Grasses	9.9 g
Fibres	11 g
Protéines	23.6 g
Graisses saturées	2.9 g
Sodium	933.9 mg
Sucres	7.4 g

Emincez les oignons et faites-les dorer 5 minutes à la poêle. Coupez 4 cornichons en rondelles et hachez le reste. Ajoutez le fromage blanc et la ciboulette.

Mélangez les lentilles, le quinoa cuit, les œufs, l'oignon et le bouillon émietté et le curry. Formez 4 steaks et faites-les cuire à la poêle 3 minutes sur chaque face.

Garnissez chaque burger de fromage blanc et d'un steak.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte, pensez à réduire les portions.

Préparez de plus petits burgers pour vos enfants.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte, pensez à réduire les portions.

Préparez de plus petits burgers pour vos enfants.

Veggie burger lentilles quinoa

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment

Nos réductions du moment