Veggie burger lentilles quinoa

Name: Veggie burger lentilles quinoa
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: américain
Ingredients: 300 g de lentilles cuites; 100 g de quinoa; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 oignons tige; 4 pains à burger; 2 œufs; 8 gros cornichons; 100 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 10 brins de ciboulette; 1 cuillerée à café de curry

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Mousse de mangue

45 min

Facile

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Choux apéritifs au bacon

Difficile

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Poêlée de fruits automnale

20 min

Facile

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Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

27 min

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Soupe de fraises fruits rouges, faisselle et chocolat bio aux amandes

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Poêlée de fruits automnale

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Facile

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Smoothie concombre, feta et menthe

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Champignons à la grecque Nutricook

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Soupe froide de courgettes

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Taboulé de chou-fleur

20 min

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Tartare de thon olives poivrons

1 min

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Soupe de courgettes pas chère

12 min

Facile

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Veggie burger lentilles quinoa

11 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 17 9.9g / 17%

Les glucides 65 84.1g / 65%

Protéine 18 23.6g / 18%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

300 g de lentilles cuites

100 g de quinoa

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

2 oignons tige

4 pains à burger

2 œufs

8 gros cornichons

100 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

10 brins de ciboulette

1 cuillerée à café de curry

Glucides	84.2 g
Energie	520.5 kcal
Matières Grasses	9.9 g
Fibres	11 g
Protéines	23.6 g
Graisses saturées	2.9 g
Sodium	933.9 mg
Sucres	7.4 g

Emincez les oignons et faites-les dorer 5 minutes à la poêle. Coupez 4 cornichons en rondelles et hachez le reste. Ajoutez le fromage blanc et la ciboulette.

Mélangez les lentilles, le quinoa cuit, les œufs, l'oignon et le bouillon émietté et le curry. Formez 4 steaks et faites-les cuire à la poêle 3 minutes sur chaque face.

Garnissez chaque burger de fromage blanc et d'un steak.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte, pensez à réduire les portions.

Préparez de plus petits burgers pour vos enfants.

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Veggie burger lentilles quinoa

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