Couscous d'agneau aux légumes

Name: Couscous d'agneau aux légumes
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Ingredients: 600 g de mélange de légumes surgelé pour couscous; 400 g d'épaule d'agneau coupée en cubes; 2 cubes de Bouillon KUB Bœuf Dégraissé MAGGI; 1 litre d'eau; 4 merguez; 2 oignons; 2 clous de girofle; 1 cuillerée à café de mélange 4 épices

45 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

600 g de mélange de légumes surgelé pour couscous

400 g d'épaule d'agneau coupée en cubes

2 cubes de Bouillon KUB Bœuf Dégraissé MAGGI

1 litre d'eau

4 merguez

2 oignons

2 clous de girofle

1 cuillerée à café de mélange 4 épices

Glucides	12.7 g
Energie	337.2 kcal
Matières Grasses	23 g
Fibres	3.9 g
Protéines	19.9 g
Graisses saturées	10.3 g
Sodium	993 mg
Sucres	5.2 g

Pour réaliser votre couscous d'agneau aux légumes, commencez par peler et émincez les oignons.

Dans une cocotte, faites revenir la viande et les merguez avec les oignons à feu moyen environ 5 minutes.

Ajoutez les légumes, l'eau, les épices et les cubes de bouillon. Portez à ébullition. Couvrez et faites cuire à feu doux environ 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez ce couscous d'agneau aux légumes avec de la semoule cuite.

Savez-vous que le couscous est un plat naturellement équilibré ? Source de glucides grâce à la semoule, il vous fait également profiter des bienfaits reconnus des légumes et vous apporte une bonne quantité de protéines, grâce à la viande.

Couscous d'agneau aux légumes

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment

Nos réductions du moment