Couscous de poulet aux légumes et raisins

Name: Couscous de poulet aux légumes et raisins
Prep time: 5 s
Cook time: 38 s
Total time: 43 s
Yield: 6
Cuisine: arabe
Ingredients: 8 pilons de poulet; 2 cubes de Bouillon KUB Volaille Halal MAGGI; 2 courgettes; 300 g de pois chiche; 150 g de semoule à couscous fine; 1 poivron jaune; 10 abricots secs; 50 g de raisins secs; 2 oignons; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 20 g de beurre

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Cigares croustillants aux pistaches et au miel

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Poêlée de fruits automnale

20 min

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Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

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Cup cake aux poivrons et ricotta

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Poêlée de fruits automnale

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Pavés de cabillaud mijotés aux petits légumes

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Pommes dauphine cèpes et truffes

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Velouté de tomates cerises glacé, mozzarella

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Votre Sélection (1)

Couscous de poulet aux légumes et raisins

43 min

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Gros 40 22.9g / 40%

Les glucides 31 42g / 31%

Protéine 29 38.4g / 29%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

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43 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

8 pilons de poulet

2 cubes de Bouillon KUB Volaille Halal MAGGI

2 courgettes

300 g de pois chiche

150 g de semoule à couscous fine

1 poivron jaune

10 abricots secs

50 g de raisins secs

2 oignons

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

20 g de beurre

Glucides	42.1 g
Energie	525.9 kcal
Matières Grasses	23 g
Fibres	7 g
Protéines	38.4 g
Graisses saturées	6.9 g
Sodium	362.3 mg
Sucres	20.5 g

Coupez les courgettes en tronçons de 3 cm. Emincez les oignons. Coupez le poivron en gros morceaux.

Dans une cocotte, faites revenir les pilons et les oignons avec l'huile 8 minutes.

Ajoutez le poivron avec 300 ml d'eau et les bouillons. Faites cuire à couvert 15 minutes.

Ajoutez les courgettes et les pois chiches et poursuivez la cuisson 10 minutes.

Préparez la semoule selon le mode d'emploi en ajoutant 20 g de beurre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Pour une version plus légère, retirez la peau du poulet.

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